KIWIFORUM.cz

milos 51 píše:Tyto informace se budou hodit příští rok Standovi

Miloši, ty jsi ještě větší optimista než já

Asi po týdnu na jablkách kiwi uzrálo a změklo a zesládlo . Ideální na džem . Ani jsem neměřil cukr . Začal jsem s loupáním slupky . Jde to lehce nožem jako u vařených brambor - odpad minimální . A potom jsem zkusil jiný způsob . Jako u rajčat !! Slupku křížem naříznout , kiwi vhodit na pár minut do vařící vody a následně do studené . Bomba ! Jako u rajčat , slupka jde lehce dolů . 3 kg plodů + 900g krystalu a přes noc prosladit . Potom na pánvi po částech prudce vařit -odpařovat vodu . Stando ,toto se ti taky bude hodit

milos 51 píše:Stando ,toto se ti taky bude hodit

Miloši, já budu rád, když bude aspoň na ochutnání.

U dědy dnes utržené, je tvrdé jak kámen,- bude zabaleno s jablky a snad změkne a okoštujeme , zbylých 32ks ponecháme ještě na keři.

To kiwi s jablkem určitě dozraje a změkne a bude dobré . Ale ber to jenom jako pokus . Já jsem ten džem také vyráběl pokusně -a už to jde , je dobrý . Ale na hlavní sklizeň je ještě čas .Se sklizní Starelly jsem vždycky čekal až na listopad ,až byl hlášený mráz . A u této odrůdy se nikdy nestalo ,že by byla při sklizni měkká -jedlá . Vždycky to byla zralost sklizňová ,plody tvrdé jako kost . Deliciosu Green light a nebo chinensisku Sorelli jsem už měkkou trhal . To dozrávání na jablkách je jenom takový urychlený proces . Pokud je kiwi uloženo ve sklepě se správnou teplotou a vlhkostí ,dozraje přirozeně a má mnohem vyšší kvalitu . Sousedovi vydržela Starella ve sklepě až do května .

airbusy píše:Tak ked sa podari zohnat fotka tych rodiacich semenacov z Kobylskej, urcite si ich na fore radi pozrieme Zaujimave bude, ci robia tiez take dvojplody ako materska rastlina. A s cim to je opelene?

Inak Milos, ako je to s tou kvazi "Sorelli" s chlpatymi vyhonkami ineho povodu nez od teba, ma uz niekto z toho plody? Nevies nahodou? Viaceri taketo rastliny ala Sorelli nakupili. Mam jednu taku z lumigreenu, moc to nerastie a nema to hladke vyhony a ani oblickovite ocka. Ja len, ci to bude nieco ine zltoplode alebo z toho vyrastie samec :-O

Martine , první dva obrázky jsou očka z roubu od Jury . Na cedulce mám napsané "Golden kiwi Juraj+ ". Popis odpovídá přesně . Je chlupaté a řapíky má červené . Snažil jsem se najít vyzrálé očko na porovnání ,ale žádné jsem nenašel . Druhé dvě fotky je koupené Sorelli . Klasická chinensiska . A fotka poslední jsou dva konáriky z těchto dvou odrůd spletené dohromady .

Dakujem Milosi za fotky obidvoch rastlin, presne tak ako je na prvych dvoch obrazkoch, vyzera moja kvazi Sorelli, cervene rapiky a husto chlpate vyhonky. Takze ked ju mas nastepenu aj ty, je velka sanca, ze tebe by mohla uz buduci rok zarodit Poriadne ju opatruj a snad nam potom poreferujes, ako vyzeraju plody v porovnani s pravou Sorelli

První utržené kiwi po 3dnech zabalené v jablkách změklo,- výsledek: jupíííí obrovské nadšení, že po cca 18letech jsme ochutnali co to dědovi vlastně roste na zahradě, chuťově jsme s ním velmi spokojeni (sice si myslím ,že arguta je o nějaký ten chlup přeci jen sladší) zbytek necháváme ještě na keři dozrát!

Moniko, gratuluji, paráda!

Moniko_ paráda já mám kiwi víc než 20let a ještě nekvetlo asi se plodů nedočkám.

Jožko , jediná rada . Roubovat roubovat roubovat a o přestávkách očkovat !

Jožko-- a nechceš nějakej ten roub? Klidně písni a dodám
(Jo a nepoznáte náhodou podle plodu, co je to za odrůdu?)

MonikaV píše:Jožko-- a nechceš nějakej ten roub? Klidně písni a dodám
(Jo a nepoznáte náhodou podle plodu, co je to za odrůdu?)

Možná že bych to na jaře zkusil naroubovat.

Monika, blahozelam k prvej urode, viem si predstavit tu radost, aj ste skusali vazit plody, kolko maju gramov?

Kiwi které ani po 20letech nikdy nekvetlo.