KIWIFORUM.cz

Tchoriku, já se do Markvartovic letos určitě ještě dostanu. I kdybych tam neměl cestu "pracovně", tak tam zcela jistě pojedu pro borůvky. Předpokládám, že v červenci, protože to už by tam mělo být z čeho vybírat, což se týká i brusinek. Pokud si dobře pamatuji, tak p. Novák vyjmenoval docela hodně odrůd brusinek, které budou k máni. Bude-li tam něco o co máš zájem, určitě to půjde nějak udělat, aby se k tobě dostaly

To bys byl moc hodny . Ja mam Koralle a Lapland a jeste Variegatu. Pokud by mel nejake jine odrudy chtela bych je urcite.

Koralle, Lapland a Variegata

A moje klikva v truhliku - tentokrat s muskaty - donedavna tam byly macesky a jeste pred tim vresy...

Je vidět že se jí daří co tam má za substrát?

Primo u ni je raselina s hnojivem na boruvky. Ale vedle muskaty jsou v normalni kompostovce.

Je vidět že to funguje

Pekny den prajem,

no ako zacinajuci pestovatel brusnic sa tiez hlasim do tohto fora. Mam 18 sadenic zmixovanych z odrod Sanna, Linnea a Corralle. Kupene od Dana Simalu. Pestujem v pilinovo raselinovej zmesi. Sadene su na jesen minuleo roku a nebyt toho ze mi ich poskakali moje psy tak by celkom prosperovali. Tych par co je neporusenych sa snazi kvitnut. Fotky pripajam.Videl som na Vami prilozenych obrazkoch, ze mate brusnice namulcovane korou, chcem sa opytat ci nebrani v ich rozrastani sa.Pohnojil som len tak letmo hostovickym hnojivom na cucky a do pilin trochu siranu amonneho. Hnojite aj niecim inym? Tak nech sa nasim rastlinkam dari. Kazdy nazor uvitam.

Zdravim vsetkych brusniciarov,

trosku nam to tu nezije tak aspon ja tak prispejem nejakymi fotockami. Moje brusnice po minulorocnom zivoreni tohto roku zazracne ozili. A to som ich len prasadil do inych nadob s pouzitim toho isteho substratu. Potreboval som miesto na cucoriedky... Zlava odrody Koralle, Sanna , Linnea v kazdom jednom kalfase.

Pestuje niekto klukvu? Ja som ich par vysadil pomedzi cucoriedky odrodu ben lear a stievens, tak som sa chcel opytat kto ma s nimi pripadne s nejakou inou odrodou nejake skusenosti.


windows screen capture


free upload

Zdravím, letos jsem koupil jak první brusinky tak klikvy. Jsou v nádobách, tak jsem zvědavý, jak se jim povede.

Druha uroda Koralle

Tak dnes som konečne prerobil druhý bazénik pre kľukvu. Pestujem ju už veľa rokov a je to super rastlina, úrodná, ľahko sa pestuje a je liečivá. To, čo som tu o kľukve prečítal je až zarážajúce a určite v tomto prípade nebude platiť to o blaženej nevedomosti.
Väčšinou z plodov robíme brusnicový džem. 1Kg dobre dozretých bobúľ (nedostatočne dozreté majú trošku nahorklú príchuť) dáme do hrnca a podlejeme troškou vody. Potom povaríme v hrnci s 1 Kg cukru a džem je hotový. Plody obsahujú veľa pektínu a šubka sfarbí džem do krásnej červenej farby s pikantnou príchuťou a trošku pripomína višňový džem.
Kľukvu sa oplatí pestovať.

Chuť medzi brusnicou pravou a kľukvou je veľmi rozdielna? Na jar vysadím keďže brusnica mi nejde

Chuť je rozdílná, ale nejsem pěstitel, abych mohla porovnat objektivně. Chtěla jsem ty krásné velké americké, vypadají opravdu velice dekorativně, ale ozobala jsem jich několik v zahradnictví (měli tam hodně rostlin s hodně plody) a v porovnání s brusinkou s malými plody ta chuť byla horší. Možná třeba nebyly úplně zralé, nevím, bylo to už skoro před měsícem. Manžel byl stejného názoru, taky mu to moc nechutnalo. Takže mám doma na vysazení jednu rostlinu klasické maloplodé brusinky (má dva štítky, takže odrůda těžko říct). Další názory na chuť taky uvítám, protože jako rostlina se mi to líbí moc.

Kľukva sa dá jesť aj priamo, no chuťou nevyniká a skôr odradzuje. Preto mnohí po ochutnaní ju odmietajú pestovať, čo je veľká chyba. Dá sa totiž spracovať rôznym spôsobom a vtedy je vynikajúca a ešte k tomu liečivá. Niekto posudzuje chuť plodov na prvý dojem, no nikdy by som to nerobil.

Uvediem príklad , keď jedna známa ochutnala plody kamčatky, ktoré neboli ešte celkom zrelé. Od tejto doby nemá o tieto plody a rastliny záujem. Mohla si vysadiť veľa odrôd kamčatiek, ktoré by som jej dal aj zdarma. Zase iná známa z veľkým záujmom si vysadila kamčatky, rakytník aj kľukvu. Nemôže si to vynachváliť. Tohto roku mala okolo 5- 6 Kg kľukvy vo svojom bazéniku, ktorý má rozmer približne 3 x 1,5 m. Plody kľukvy sú totiž veľmi ľahučké a takéto množstvo kľukvy na takom priestore, tak to sa naozaj oplatí pestovať.

Taktiež rakytník je na priamy konzum dosť kyslý a neviem si predstaviť, že by som ho kvôli tomu nepestoval.