Pawpaw - Asimina triloba

[kasta]

uz to tu nekde bylo, ale nemuzu to dohledat - kdyz ten plod jeste neodpadl, jak ted nejlepe? nechat na stromku, dokud ma listy, pak utrhnout a nechat dojit mezi jablky? a maly mrazik plodu neuskodi?

[Franz]

to je těžký mráz tomu vadí odhaduji, že pod -2 už začínají černat a už se to nedá konzumovat a otrhat když jsou tvrdé je taky na dvě věci musí tzv pružit a dojde to v pohodě, možná dokud po mrazíku ještě drží listy tak by to mělo být v pohodě

[kasta]

Franz: Diky moc za odpoved.

A jeste jeden zacatecnicky dotaz. Vypada to, ze mraziky nas jenom lizly, asimina zatim zelena, plod se jeste zvetsil a dnes poprve mam dojem, ze zacal lehoucce pruzit. Ale v miste, kde se tre o spodni vetev zacala slupka cernat, vypada jako odrena. mam ho tam teda jeste nechat dokud neodpadne?

[nene]

Má teď být teplo, nechej ho tam, na jídlo to chce takovou to měkkost, jako když se zkouší broskev, jestli je zralá - zaboří se špička prstu (palce), ale celý plod ještě působí pevně. To černé je asi opravdu jen odřená slupka, pawpaw nám zatím nikdy žádné nezačalo hnít (tedy samozřejmě, pokud nepřezrálo).
No a bacha na kosy - my je s tím asi úspěšně trávíme, protože letos jsme toho nechali hodně na zemi, snědli jsme jen ty největší - no a kosi většinu rozklovali, ze zahrady zmizeli a další pawpaw na zemi leží bez povšimnutí.

[kasta]

nene: super, dekuju, to jsem chtel slyset je to tam opravdu jen odrena slupka.
ale hlidam ho jak oko v hlave!
u nas ten kosi parek, co tu name, vzdycky na podzim nekam zmizi a vrati se az na jare, ted jsou tu akorat vrabcaci, zatim jeste maji boruvky, ale jinak se hlavne pohybujou mezi nasim a sousedovic krmitkem, s obcasnou prestavkou v bazenku

[Hofis]

Já se tedy u asiminy řídím výlučně čichem. Když plod upadne, dám ho do tepla za okno a čekám na to, až začne intenzivně vonět. A jakmile začne, počkám ještě tak den až 2 a pak je to tak akorát. Ty otlačeniny a promáčkliny se pak strašně rychle kazí a hnědnou až černají. A to pak už není úplně ono.

[kasta]

Hofis: super provedu! ja se hlavne bal aby mi to nezmrzlo na strome, ted uz neni spech

[Berett]

neměl by tady někdo pawpaw pro vyzvednutí v okolí jihočeského kraje?

[Stanley_51]

neměl by tady někdo pawpaw ?

Ahoj, vítám tě na kiwofóru.

[Berett]

Ahoj

[kasta]

tak uz zacina zlehka pruzit, sklizen se blizi
mel jsem strach, ze tady v tom doliku uz nic v rijnu nedozraje, ale vypada to ze ano a ze asimina s argutou japsai nam hezky prodlouzi ovocnou sezonu.

[Lenkalor]

No a bacha na kosy - my je s tím asi úspěšně trávíme, protože letos jsme toho nechali hodně na zemi, snědli jsme jen ty největší - no a kosi většinu rozklovali, ze zahrady zmizeli a další pawpaw na zemi leží bez povšimnutí.

No tedy, nene! U nás jsou kosi kamarádi, mají tu několik várek mladých za sezónu, část úrody jim necháváme jako úlitbu bohům
Ale taky někdy před měsícem zmizeli a to tady ještě asimina neplodí.

[Hofis]

Jen tak pro zajímavost. Asimina (odrůda Prima 1216) přežila na severu krátké minimum v noci na středu -2,1°C (ale de facto už od půlnoci mírně mrzlo) celkem v pohodě. Ale je na ní vidět, že ji to šlehlo...

Foto: Varnsdorf, 22.10.23

Plody se však zdají být v pohodě. Dokonce jsem našel i již několik mírně měknoucích, zbylých 7 ještě nechám viset, nějaké mrazy zatím nehrozí.

Foto: Varnsdorf, 22.10.23

[Stanley_51]

Tři rána s mrazíky a zdá se býti konečná. Listy opadávají, zato plody jako žula. Snad počasí nejbližších dnů ještě pomůže dozrávání.

[Lenkalor]

Tak jsem poprvé ochutnala asiminu z darovaného plodu asi z Trhanova. No, je to dobré, něco mezi mangem a banánem, bez pachuti, jenom je to velmi sladké. Takže moje potřeba cukru byla naplněna po pár lžičkách. Pak už jsem nemohla, protože mi to přestává chutnat. Ale dceři to chutnalo hodně, až jsem se divila.