KIWIFORUM.cz

Kompot ze zmražených fíků s hroznovým cukrem.

Právě jsme přemýšleli, co s tou naší zásobou zamražených fíků ještě podnikneme...fíkový kompot .
Jenom fíky a cukr?

Na podzim mi bylo líto toho množství nedozrálých fíků, tak jsem je zkusila zavařit v cukru podle receptu, který jsem sem asi i před časem někam dávala,a závěr - už nikdy více. Spousta práce a výsledek mizerný. Jenom příšerně sladké cosi vrzající mezi zuby. Příště je nechám v klidu uschnout a opadat...
Zralých fíků bylo loni v létě jen pár - většinou uschly na keři na stojáka, ani neměly šanci v tom příšerným suchu uzrát. A na podzim byly keře obalené zelenými, jenže ty už neměly šanci kvůli chladu.

Pro nene: Ještě jsem přilil trochu malinoveho sirupu a chutná náramně. Také je dobré dát rozmražené fíky na plech, na pečící papír, posypat mouckovym cukrem a zapect.

Zítra bude sladký den

No zase děláte chutě na noc!
No uvažuji. zbylo mi pár sušených Chorvatských fíků, že by udělala z nich povidla a šup
s tím na koláč!
A nebo je pomlet udělat placky a polít čokoládou!!
A další možnost, jdu si smlsnout pár ks!

Utopenci s fíkovou hoříčicí .

Kde je ta hořčice? Vidím cibuli, utopence a pivo. Kydni mi tam trochu

To je hořčice jakou svět neviděl. Mr. Typo nikdy nezklame...

Ta hořčice je namazaná v rozkrájených buřtech tak je dole , potom jsem to dal do láku na 14 dní.

Dnes jsem dělala po dlouhé době smokvenjak!




Použila jsem tvořítko na rýži! Suším smokvenjak na slunci! Má se sušit tak 7-8 dní!

Vyzerá to prudko jedlé, hneď by som sa ponúkol

Taky tomu v Chorvatsku říkaji Hib nebo Hljeb! Je to z mletých sušených fíků, drcených mandlí, ořechů a medu! Dá se to dělat i se sušeným anýzem a bylinným brandy! U nich se to podává k bylinné rakije!

To su vsetko dobrotky, az na to bylinne brandy, to moc nemusim....nerobte mi chute, ked nemam teraz ziadne zrale figy...ale ako inspiracia parada!

No ja taky nemám , dělám to ze sušených zalisovaných fíků z obchodu! A tu gořalku taky nemusim!