KIWIFORUM.cz

Na tom slnku to bude raz dva vysusene, potom pozor na zuby, ak to bude moc tvrde

mirka píše:No ja taky nemám , dělám to ze sušených zalisovaných fíků z obchodu! A tu gořalku taky nemusim!

Namiesto goralky si dam radsej horalku, som na sladke :lol:

alebo fajnu figomnamku

Sladká pizza s fíky.

Co je to hnědé okolo těch fíků??

Hrozno...?

To hnědé je čokoládový jogurt, okolo je datlové víno suvenir a uprostřed B.T. Satan do těsta jsem přidal perníkové koření.

Žiaľ nemôžem si pomôcť ale pre mňa to moc lákavo nevyzerá

Ja tam vidím len jednu natenko nakrájanú figu s niečim čo sa naozaj podobá na hrozno. Keď už, mám rád trochu bohatšiu oblohu (ovocie, tvaroh, hrozienka, posýpka,...)
Je to síce len slivkový koláč, ktorý manželka práve dopiekla ale viem si to predstaviť aj s figami :

Asi to chce tu manželku ...

Manželce to chutnalo

, fíku tam bylo málo ostatní fíky jíme čerstvé to je nejlepší recept .

francuesco píše:Miro, tady máš odkaz na zavařování nezralých fíků, co sem v loni umístil Vanhelsing. Já to vyzkoušel také a byly super. Mrkni se na fórum na příspěvky okolo 5.listopadu 2015.

http://www.mycookingbookblog.com/sladko ... i-smokini/

Ahoj, po par letech dotaz...

Jak moc nedozrale.muzou byt?
A kdy je potreba je obrat? Predpokladam ze to musim stihnout ored prvnimi mraziky? Nechak bych je tam nejradeji co nejdele a mraziky prozatim snad jeste nehrozi.

Před několika lety jsem je takto taky zavařoval . Plody musí mít po rozkrojení červenou dužninu - střed . Nejsou jedlé jenom proto ,že nemají cukr a zelená slupka je tvrdá . Delším vařením ve vodě se musí nejprve odstranit latex . Ten se usazuje na stěnách hrnce a je zábava to potom umývat . Takto upravené plody se následně zavaří v cukrovém sirupu . Zkoušel jsem i plody zelené a tvrdé ,ale ty nejsou dobré . Střed musí být červený . Je to vidět i na fotce toho receptu .