KIWIFORUM.cz

sezona burčaku pro mě skončila v kaufu už nejsou a v rakusku prodavaj už jen poslední přejete zbytky a to já nepiju

ZdenekCernoch píše:sezona burčaku pro mě skončila v kaufu už nejsou a v rakusku prodavaj už jen poslední přejete zbytky a to já nepiju

Zdenku, tak to mi je lúto, že už nemáš možnosť- ja zas to robím priebežne takto v 5 l pohároch:

ešte na pergole niečo bude- takže sezónu si predlžujem...
Moja drahá polovička ( ako videla krdel škorcov na hrozne) dostala "senzačný" nápad- z 10 kg hrozna:
urobila sterilizovanú šťavu na zimu ..zásoby na burčák sa zcvrkávajú...
Moc číta takéto články:
http://zdrava-vyziva.doktorka.cz/pijte-stavu-z-hroznu/
Nepomohli ani takéto argumenty:
https://www.vinotajna.sk/burciak/

za mě lepší burčák jak víno

ZdenekCernoch píše:sezona burčaku pro mě skončila v kaufu už nejsou a v rakusku prodavaj už jen poslední přejete zbytky a to já nepiju

Ešte dve sezóny a si náš

Ahojte
Mate niekto skusenosti s prstovym (ci ako to je po nasom) hroznom?

Zdravím všechny vinaře,
Mám na Vás prosbu, snažím se vybrat tři az čtyři rostliny vinné révy do oblasti cca 350 nm oblast kolem Stříbra. Zatím mám vybráne odrůdy ´New York Muškát´, Nero, Estel a Rizomat, vše od zahradnictví Spomyšl. Co říkáte na výběr těchto odrůd???

Ivana píše:Zdravím všechny vinaře,
Mám na Vás prosbu, snažím se vybrat tři az čtyři rostliny vinné révy do oblasti cca 350 nm oblast kolem Stříbra. Zatím mám vybráne odrůdy ´New York Muškát´, Nero, Estel a Rizomat, vše od zahradnictví Spomyšl. Co říkáte na výběr těchto odrůd???

Nejsem kovaný vinohradník, ale něco málo již vím.
Dle vybraných odrůd je vidět, že pásnete spíše po tmavých bobulích. Dle nabídky(Spomyšl) lze vybrat lepší i horší odrůdy,
ale výběr máte vcelku pěkný jen za Rizomat bych ruku do ohně nedal.
Ináč všeobecně, tmavé odrůdy jsou náročnější na sumu tepla než světlé odrůdy. A i proto bych vybíral i nějakou bílou.

Tak jsem dohledal ten Rizomat a poláci u něj uvádí známku odolnosti 4až5(takže neodolný) a mrazuvzdornost jen -19°C.

Děkuji za Vaši ochotu a snahu.
Ten Rizomat je opravdu méně mrazu odolný, tak jsem ho z objednávky vyřadila, možná by se dal nahradit bílou odrůdou Tereza nebo nějakou růžovou, ale tam si nejsem jistá výběrem - snad Canadice ? - Máte s ní nějakou zkušenost. Od růžového vína mi zrazuje sousedka, že je náchylnější na mráz a choroby.Osobně mám nejraději růžové hroznové víno, pak tmavé a na konci bílé.
Nejsem si jistá, zda ještě stihnu révu letos zasadit, než objednám, než dorazí a než se opět dostanu na chatu, tak je polovina listopadu a nevím zda už nebude na sázení pozdě a to ještě nemám připravený záhon (manžel má stále dost času a pokaždé to odloží až potom) . Můžu sazenice založit doma do záhonu a vysadit příští rok v květnu, nebo raději koupit sazenice až na jaře?

Sadili jsme několik sazenic vloni na podzim a pak další letos na jaře. Ty letošní už přerostly ty loňské třikrát.

Ivana píše:Děkuji za Vaši ochotu a snahu.
Ten Rizomat je opravdu méně mrazu odolný, tak jsem ho z objednávky vyřadila, možná by se dal nahradit bílou odrůdou Tereza nebo nějakou růžovou, ale tam si nejsem jistá výběrem - snad Canadice ? - Máte s ní nějakou zkušenost. Od růžového vína mi zrazuje sousedka, že je náchylnější na mráz a choroby.Osobně mám nejraději růžové hroznové víno, pak tmavé a na konci bílé.
Nejsem si jistá, zda ještě stihnu révu letos zasadit, než objednám, než dorazí a než se opět dostanu na chatu, tak je polovina listopadu a nevím zda už nebude na sázení pozdě a to ještě nemám připravený záhon (manžel má stále dost času a pokaždé to odloží až potom) . Můžu sazenice založit doma do záhonu a vysadit příští rok v květnu, nebo raději koupit sazenice až na jaře?

U "Canadice" je odolnost proti chorobám známkována 2až3, což je průměr a mrazuodolnost až -28°C.
I když je odrůda stará cca 60 let, tak u nás dostupné informace o ní jsou chabé. Na amerických stránkách by mohlo být i více.

Co se týče sázení, tak bych také řešil jestli jsou prostokořené nebo kontejnerované.
Prostokořené je lépe sadit ihned na místo a na jaře při rašení chránit před pozdními mrazíky.
Kontejnerované můžete na zahradě zapustit do záhonu i s kontejnerem, nejlépe na méně osluněné místo a v květnu vysadit na konečné místo.
Co se týče jarního nákupu, tak já bych raději neotálel z obavy, aby rostliny byly dostupné. Na jaře se po zimním dumání všichni probouzejí a e-shopy nestíhají.

Tak včera padlo rozhodnutí, že nákup necháme na jaro2018, snad ještě budou k dispozici vybrané odrůdy. Zimu věnujeme studiu všech možných materiálů, co a jak připravit a správně vysadit, jak nadále o révu pečovat, jak natáhnout drátěnku atd. Prostě vědecká čiinost.

Rozumné.Ja som sadila vlani v jeseni zo Slovplantu a kedže bolo pomerne dlho okolo -24,dala som si repete na jar.Zvládla to len Katrina.A teraz sa nesmelo ukázal ku koncu sezony Rusbol.

Nebojte se sadit na podzim, jenom je nutné nejmín tři spodní očka přihrnout hlínou aby v zimě nevymrzli. Na jaře opatrně odhrnout hlínu a sestříhnout na dvě očka. Vysadil jsem tak spousty sazenic a byly všechny v pohodě. Přes zimu hlína líp přilne ke kořenum a sazenice má na jaře rychlejší start.

Vinič má už 1 cm bobule( všetko to ide raketovou rýchlosťou):

Dokonca už nasadzuje druhú úrodu ( vytvárajú sa druhé súkvetia - tie nasadzuje až v júli) a aj najneskoršiu odrodu čo mám a dozrieva koncom októbra - aj na tej sú už 0,5 cm bobule( tá kvitne zvyčajne až v júni...)

Ano ano, letos opravdu jede všechno rychle, alespoň tomu vínu tohle počasí vyhovuje