Kamčatská borůvka

[moonvil]

Kyselá Morena? Ano, záměn bude více a možná by stálo za to začít ty zimolezy identifikovat podobně jako to dělají za oceánem s fíkovníky - tzn. přidávat k názvu zkratku určující původ rostliny (např. "Black Madeira KK")
Takže bychom tu měli "Fialka LO" (loni), "Morena PA" (palo), atd.
Neříkám, že se to uchytí, ale u sazenic, které si množím sám, o tom začnu uvažovat.

[loni]

Viem, že pravá Morena, by nemala byť tak kyslá. No pod týmto názvom som ju kúpil a pre seba to značím Morena S, podľa zdroja. Fialku som kúpil pod názvom Fialka Homai.

Taktiež mám z dvoch zdrojov Aurory a tak to musím nejako odlíšiť. Možno mám obidve pravé a možno sú iné. To ešte uvidím. Názov nechám a len priradzujem nejaké písmená.

[loni]

peterpan píše:
...joo, kez bych taky bydlel 116mnm, to by to pestovani na zahradce vypadalo trosku jinak
áno vypadalo by to inak- neeeskutočné sucho by si mal...a o horúčavách ani nehovorím...
... tu na JZ je sucho značné- dlhodobé...dnes som sadil "čerstvo " kupovanú kamčatku (mali sme dve, máme už len 1, tá druhá to po cca 20 rokoch vzdala), tak sme 1 dokúplili, aby boli dve- viem, že sa im u nás "nepáči"- neoblubujú kamčatky stepné a veterné podmienky...ale máme to ako takú raritku- (cca 20 až 30 malinkých plodov z 1 rastliny)
Jamu som vykopal cca 30 cm hlbokú- aj v 30 cm totálne suchá ílovina :

- mobil mi nerobí kvalitné fotky, v jame je tieň- zem bola naozaj suchá aj v tej hľbke- ani tráva v sade nerastie, ak poriadne nenaprší, nebudem musieť ani kosiť

Ja by som na tvojom mieste to skúsil s tým bazénikom, ako pri kanadkách, len tam dať namiesto rašeliny kompost. Možno to stojí vyskúšať to v suchšej oblasti ako máš ty a to z nejakými neskoršími odrodami, ktoré nie sú až tak náchylné na jesenné kvitnutie.

[petrpan]

Hehe, no sucho a vetrno mame bohuzel i u nas, snad jen ze tu prazi trochu min. Pred tydnem jsem pripravoval pudu na vyvysene zahodny, kde byl predtim travnik. Ryl jsem na hloubku jednoho ryce a totalni sucho a prasno. Nikde naznak vetsi vlhkosti.
Jsem zvedavy, jestli u nas vubec dneska zaprsi, jak slibujou meteorologove. Ja mam zahradu nejakych 860m2, takze to jeste v pohode uzalevam (krome travy, na tu jsem rezignoval), ale zemedelcum tahle sucha opravdu nezavidim.

[Lenkalor]

Zakládání kamčatkária. Polovina je v zemi, polovina ještě objednaná.
Máme 2 noname kamčatky asi 10 let, ostatní členové rodiny je jedí, ale mě nechutnají. Začátek dobrý, ale ta pachuť na konci...
Tyhle nové keříky ze Zoji po zasazení ani nezvadly, kromě Vostorgu všechny kvetou.

[palino79]

Máme 2 noname kamčatky asi 10 let, ostatní členové rodiny je jedí, ale mě nechutnají. Začátek dobrý, ale ta pachuť na konci...

Skús ich nechať vyzrieť aspoň 3 týždňe po zmodrení. U Aurory mám vyskúšané až 4 týždňe. Po zbere ich nechaj pár hodín odležať, až potom konzumuj. Pokiaľ by ti ani tak nechutili, tak daj do šálky cca 2 dcl plodov a 3-4 lyžičky cukru. Plody roztlač a dobre premiešaj s cukrom. Potom to najskôr ovoňaj až potom ochutnaj. Pokiaľ ti to ani tak nebude chutnať, tak to naozaj nie je ovocie pre teba. Kamčatka je ovocie ktoré nechutí na prvý krát, ale väčšina mu neskôr príde na chuť.

[Lenkalor]

Když je nechám odležet, tak mi je ostatní snědí. To nevadí, mě zase chutnají všechny ostatní bobule, mám ráda i rakytníky, hlohy a trnky. Ale děkuji za radu, pokud někdy bude větší úroda, zkusím to.

[loni]

Mne tu chodia ľudia na ochutnávky a naozaj niekto na tej chuti toho veľa nevidí. Niekomu to nechutná, niekomu to chutná a niekto je z toho nadšený.

No keď som istej žene, ktorú chuť kamčatiek nejako neoslovila, to rozmiagal s cukrom, tak sa prišla ku mne pýtať, či je to to isté ovocie a bola nadšená z tej chuti, ktorú pri priamom konzume nejako nevnímala. Potom už pobehovala tam s miskou, ako malé dieťa.

Keď je to dobre dozreté, tak na začiatku sa to zobká z kríka, ako Amur, L. Velikán, Fialka atd.

Kamčatky rozmixované s cukrom majú bohatšiu chuť a rozdiel v chuti by som porovnal s tým, ako jesť neosolený chlieb.

Niekto cukor nemusí. No v terajšej dobe sú už odrody, ktoré sú veľmi vhodné na priamý konzum a chutnajú skvele.

Tu je odkaz na tých, ktorí to skusili:
viewtopic.php?f=34&t=39&p=71504&hilit=Cukrem#p71504

viewtopic.php?f=34&t=39&p=71548&hilit=ackokiv#p71548

----

[Lenkalor]

Když je dám do merendy spolu s jahodami, tak tam tu pachuť necítím. Ale možná je to jen odrůdou, uvidím, jestli budou tyto nové lepší.

[loni]

Altaj má nejakú tu pachuť a nie každému vyhovuje. U ostatných to nejako necítiť. S cukrom vôbec nie.

[paloo]

Nechápem to vaše cukrovanie

[loni]

Nechápem to vaše cukrovanie

Nekonzumuješ predsa samotný cukor, ale s čerstvým ovocím jednoducho dochucuješ, ako aj konzervuješ. Mnohí dochucujú horkú kávičku a nikto sa nad tým nepozastavuje. No a kávička nie je čerstvé ovocie, že. No a naše mozgy prijmú denne až 400 kalórií glukózy.

Ak by bol cukor až tak škodlivý, tak načo v takom množstve ho obsahuje mnohé ovocie.

Kto nemá cukrovku, tak sa nemá čo báť trochu toho cukru

[jaro]

Treba skusiť viac hlavne novšich odrôd,je v nich veľky rozdiel čo sa chuti tyka.Mne tiež staršie odrody nechutili.

[Satan]

Má někdo odrůdu Wołoszebnica .

[paloo]

Pred troma rokmi som ju vykopal zo záhrady