tomel

zde můžete probrat vše o pěstování tomelů

Moderátor: Stanley_51

Re: tomel

Příspěvekod Hofis » 24 lis 2020, 12:39

nene píše:U nás systém "opilý tomel" vyzkoušen na Nikitovi. Letos byly jeho plody neskutečně trpké. Po deseti dnech vskutku velmi jedlé, sladké, pevné, po čtrnácti dnech už měkčí až klasicky měkké, ale bez trpkosti. Vynikající chuť - bylo to v jablkovici a nasáklo to celý plod. :)

To zní moc dobře s tou jabkovicí. :lol:
Hofis
čestný člen ( přispívající )
čestný člen ( přispívající )
 
Příspěvky: 3762
Registrován: 04 čer 2013, 15:43
Bydliště: Varnsdorf - 334 m n. m., Praha-Motol - 301 m n. m.

Re: tomel

Příspěvekod mirka » 24 lis 2020, 13:11

Měla jsem letos 1plod na Nikitě dala jsem ho do plastové krabičky se štamprlí Rakije.To byla dobrůtka za týden. Na rostlině bylo víc plodů ale opadali tak snad na rok.
mirka
čestný člen ( přispívající )
čestný člen ( přispívající )
 
Příspěvky: 1518
Registrován: 12 úno 2015, 21:17
Bydliště: Zlín 230 m.n.m.

Re: tomel

Příspěvekod misoo83 » 24 lis 2020, 15:44

@ milos 51
Hi, some fruits i give to friends as gift and other fruits i eat until my stomach explodes :lol:
I have tried to make hoshigaki but i don't have conditions for that and fruits starts to mold S13 .

You have nice fruits :).
Uživatelský avatar
misoo83
ouško
ouško
 
Příspěvky: 67
Registrován: 28 dub 2016, 16:44
Bydliště: Serbia (Pancevo)

Re: tomel

Příspěvekod milos 51 » 24 lis 2020, 17:08

Obrázek

Obrázek

Obrázek

Obrázek
I ja imam isto iskustvo .
milos 51
admirál
admirál
 
Příspěvky: 1852
Registrován: 12 čer 2013, 07:26
Bydliště: Břeclav 162 m.n.m.

Re: tomel

Příspěvekod nene » 24 lis 2020, 19:16

My jsme letos plánovali svěřit to sušičce, ale nakonec nebylo co sušit.
nene
čestný člen ( přispívající )
čestný člen ( přispívající )
 
Příspěvky: 4175
Registrován: 09 říj 2016, 13:28
Bydliště: Vsetínsko (425, mrazová kotlina) + Hodonínsko(165)

Re: tomel

Příspěvekod MonikaV » 24 lis 2020, 22:58

Miloš 51-- a jak chutnají ty černé plody? ( nevypadají moc vábné) :D
MonikaV
desátník
desátník
 
Příspěvky: 967
Registrován: 27 črc 2018, 21:26
Bydliště: Hroznová Lhota

Re: tomel

Příspěvekod misoo83 » 28 lis 2020, 12:01

Persimmon graft variety hiratana (persimmon variety that has flat fruits).
Tomel roubovaná odrůda hiratana (tomel odrůda, která má ploché plody).

https://www.youtube.com/watch?v=pLDlUVFlOHU
Uživatelský avatar
misoo83
ouško
ouško
 
Příspěvky: 67
Registrován: 28 dub 2016, 16:44
Bydliště: Serbia (Pancevo)

Re: tomel

Příspěvekod airbusy » 29 lis 2020, 06:58

milos 51 píše:Obrázek

Obrázek

Obrázek

Obrázek
I ja imam isto iskustvo .


Nie je lepsie tie plody nechat susit vo vnutri v byte? Ked je vonku stale vlhko a hmly, asi sa to neususi prirodzene. Ti Japonci maju zrejme inu klimu pri robeni hoshigaki. Ten cierny plod nebude s uslachtilou plesnou S8
airbusy
člen
člen
 
Příspěvky: 437
Registrován: 02 čer 2019, 15:56
Bydliště: Partizánske, 220 m. n. m.

Re: tomel

Příspěvekod milas » 01 pro 2020, 09:31

Rosijanka vytiahnutá z hrnca s grappou nakrájaná a sušená na ekonomickom sušiči. ..

Obrázek
Uživatelský avatar
milas
admirál
admirál
 
Příspěvky: 2581
Registrován: 27 kvě 2009, 18:15
Bydliště: Skoro Piešťany 169 m n. m.- M.I.L.A.N

Re: tomel

Příspěvekod Marek1970 » 01 pro 2020, 11:07

Milan vyzerá to naozaj chutne. Aj ten "ekonomický sušič je počas vykurovacej sezóny dobrý nápad asi sa ním do budúcej sezóny inšpirujem. Dúfam že naň nemáš patentovú ochranu, lebo to by som sa za licenciu asi nedoplatil S6
Marek1970
oficír
oficír
 
Příspěvky: 518
Registrován: 05 lis 2018, 18:14
Bydliště: "kúsok" od Piešťan, cca 160 m.n.m.

Re: tomel

Příspěvekod Pavel_CZ » 02 pro 2020, 17:17

Ted mne psal jeden Rumun, ze jestli znam tomel Mirno. Psal o nem nekdo v Rumunsku, dokonce to podlozil i obrazkem. Rekl jsem mu, ze je to kachna, nebo se pletu?
No kazdopadne uz nas v Rumunsku znaji jako persimonovou velmoc haha
Profesor Mirno Slobanovich, to bude Cech jak poleno a Univ. Carol...no comment

"8. Diospyros Kaki Mirno or Kaki Kaki Mirno. (USDA hardiness: 6b - 8, between - 6.7C and -26.8C) (PCNA).
It is another variety of persimmon, quite little known, obtained quite recently, in 2008 by the Czech professor Mirno Slobanovich, from Univ. Carol. A variety with large fruits (180 - 220 gr) with a good taste and a pleasant aroma, which can be consumed even before full ripening. It is grafted on virginiana and has a moderate growth, and the maximum height of the tree does not exceed 4-5 m. It is easy to care for, loves the sun and after a few years, 60-70 kg of fruit can be harvested from a tree. An exceptional new European variety, created with EU funding, which is very likely, in a few years, to be developed, exclusively by Carol University, under EC protection. In the Enchanted Garden, Nikita persimmon fruits begin to ripen in late November after Rosseyanka."
Pavel_CZ
člen
člen
 
Příspěvky: 407
Registrován: 23 črc 2014, 14:44
Bydliště: Židlochovice, 190mnm

Re: tomel

Příspěvekod nene » 02 pro 2020, 17:34

https://www.facebook.com/pg/Grădina-Fermecată-209894716183030/posts/

Google našel tenhle odkaz i s fotkou...chce to zkopírovat celé a vložit.

A tohle:

https://www.facebook.com/permalink.php? ... 1834709317

1. Diospyros kaki Mirno (-24C), aprox. 180 - 230 gr,
(Soi obţinut prin încrucişări progresive între câţiva soiuri de kaki european şi cel clasic japonez, de către inginerul slovak Miroslav Strokava, la începutul anilor *90.
Pomul a rezistat cu succes şi a trecut cu bine, atât iernile friguroase, cât şi verile toride din zona noastră, în perioada 2012 – 2017.
Pomii ajung până la 4 – 6 m , înălţime şi pot creşte uşor în sistem intensiv, pe şpalier, cu o distanţă de 3m între pomi, pe rând şi 3- 4 m între rânduri
Printre caracteristicile care recomandă acest soi sunt :
- rezistenţă deosebită la frig, putând fi cultivat fără probleme, oriunde în România şi în cea mai mare parte a Europei
- întreţinere uşoară, creşte într-o plajă largă de soluri
- fructe foarte mari (180 - 200 gr), cu sâmburi mici, aproape insesizabili
- fructe aromate, zemoase şi dulci, care se păstrează bine până la 40 de zile
nene
čestný člen ( přispívající )
čestný člen ( přispívající )
 
Příspěvky: 4175
Registrován: 09 říj 2016, 13:28
Bydliště: Vsetínsko (425, mrazová kotlina) + Hodonínsko(165)

Re: tomel

Příspěvekod Pavel_CZ » 02 pro 2020, 18:53

Jo, to jsem taky nasel. No a pak tam pise zrejme majitel stranky
It's a variety selected by a Slovak engineer, from several crosses between a virginian variety and a Great Wall khaki, a Chinese variety, very cold resistant. We have it, right from him. Mirno Stoianovich Bhroner

ALe podle toho tveho Miroslav Strokava je jasne, ze to slo od Mira Straky. Par lidi tady na foru ho zna. Ja jen od slyseni od cizincu, kteri od nej nakupuji asiminy, kaki atd.
Pavel_CZ
člen
člen
 
Příspěvky: 407
Registrován: 23 črc 2014, 14:44
Bydliště: Židlochovice, 190mnm

Re: tomel

Příspěvekod milos 51 » 02 pro 2020, 19:18

Už vloni a i letos jsem se snažil vyrobit sušené kaki . Klasickým způsobem oloupané ,venku na vzduchu, přivázané na provázky . Bohužel marně . Plody chytají plíseň i když jsem je před sušením ponořil na 5 vteřin do vařící vody a letos jsem je v průběhu sušení dokonce dezinfikoval meruňkovicí . Marek bude mít pravdu . Venku je už chladno , žádné slunko a vysoká vlhkost . V sušičce a nebo nad radiátorem je sušení bez problému . Ovšem toto sušení je rychlé . Já jsem vysušil tímto způsobem rozkrájené kaki asi za dva dny . Není to dokonalé . Včera mně kamarád a kolega zahrádkář přinesl vysušenou Nikitu (NB) . Zralé plody , alkoholem odstraněná trpkost , oloupaná slupka . Sušeno v bytě v blízkosti radiátoru asi tři týdny . V průběhu sušení promačkáváno- masírováno . Plody 4x3 cm ,22-30 g . Měkké vláčné a chuť dokonalá . Podobá se opravdu chuti fíkové a už chápu , proč to mají Japonci tak rádi . :D Opravdu to stojí za to si s tím trochu pohrát .
Obrázek

Obrázek

Obrázek

Obrázek
milos 51
admirál
admirál
 
Příspěvky: 1852
Registrován: 12 čer 2013, 07:26
Bydliště: Břeclav 162 m.n.m.

Re: tomel

Příspěvekod milas » 03 pro 2020, 12:25

Už ma to napadlo včera...myslím sušiť celé ošúpané....uvidíme

Obrázek
Uživatelský avatar
milas
admirál
admirál
 
Příspěvky: 2581
Registrován: 27 kvě 2009, 18:15
Bydliště: Skoro Piešťany 169 m n. m.- M.I.L.A.N

PředchozíDalší

Zpět na TOMEL ( Diospyros )

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 3 návštevníků