tomel

zde můžete probrat vše o pěstování tomelů

Moderátor: Stanley_51

Re: tomel

Příspěvekod milos 51 » 18 pro 2020, 13:17

Obrázek

Obrázek
Vysušené kaki obsahují semena ( Amankaki opylené) .Ta se dají odstranit a nahradit ořechy .
Vysušenou slupku jsem použil na prokládání uložených plodů . Část je uložena v ledničce a část ve sklepě . K sušení kaki je nutno použít jenom vyzrálé a dostatečně sladké plody . Pokud plody nevytvoří dostatek cukru , žádný zázrak z toho nevysušíte a potom je nejlepší použít je na výrobu sušené placky - kůže . Rozmixovaná dřeň se může dosladit (vanilkovým cukrem ) a případně doplnit ořechy a semínky . Pan profesor mně nedoporučil používat kyselinu citronovou a ani citrón . :D Kyselinu kaki nemá , není to typická chuť pro kaki .
https://www.youtube.com/watch?v=OcnyCDDSp2A
Jak sušit kaki- churmu
Naposledy upravil milos 51 dne 27 led 2021, 15:03, celkově upraveno 2
milos 51
generál
generál
 
Příspěvky: 1340
Registrován: 12 čer 2013, 07:26
Bydliště: Břeclav 162 m.n.m.

Re: tomel

Příspěvekod sasman » 06 led 2021, 16:12

Bohužel se mi ztratila cedulka. Dá se poznat, jestli je to Prok nebo Sosnovská (předpokládám)? Je to malý stromek (sázen loni na jaře). Plody 3-4 cm, chuťově podobné kaki z obchodu, bez semen. Sklizeno 1.11. po mrazech (nějak jsem na plody zapomněl...). Žádný jiný tomel v okolí není.


Obrázek

Obrázek

Obrázek

Obrázek
sasman
oficír
oficír
 
Příspěvky: 633
Registrován: 05 říj 2016, 11:13
Bydliště: Vizovice 325 m n. m.

Re: tomel

Příspěvekod nene » 06 led 2021, 16:57

Sosnovská.
Prok je kulatý až placatý S15 , Sosnovská je protáhlá. Prok má v chuti takovou zvláštní kořenitost nebo příchuť, či co to je...nám to moc nechutná. Sosnovská chutná opravdu jako koupený tomel, jen je měkčí.
Skvělá úroda S6 ....a v těch podmínkách, klobouk dolů.
nene
čestný člen ( přispívající )
čestný člen ( přispívající )
 
Příspěvky: 2429
Registrován: 09 říj 2016, 13:28
Bydliště: Vsetínsko (425, mrazová kotlina) + Hodonínsko(165)

Re: tomel

Příspěvekod sasman » 06 led 2021, 18:08

Díky za identifikaci :wink: :) no na první rok byla úroda dobrá. Uvidím, jak se jí bude dařit v budoucnu...
sasman
oficír
oficír
 
Příspěvky: 633
Registrován: 05 říj 2016, 11:13
Bydliště: Vizovice 325 m n. m.

Re: tomel

Příspěvekod Milan » 28 led 2021, 23:32

Zdravím, pěstujete někdo tomel Sharon ? Dočetl jsem se na ukrajinském webu, že je to snad nejchutnější a největší plod. Píšou 200 - 350 gr. Můžete to potvrdit, nebo vyvrátit ? Samozřejmě to psal prodejce..
Milan
nováček
nováček
 
Příspěvky: 179
Registrován: 28 led 2017, 23:09
Bydliště: Chomutovsko, 327 n.m.

Re: tomel

Příspěvekod Hofis » 29 led 2021, 11:43

Co vím, tak se Sharon pěstuje hlavně v Izraeli. Je velmi náročný na teplo, daleko náročnější než klasické tomely. Takže u nás ve volné zemi ho asi nepěstuje nikdo, nemělo by to moc cenu, Má plochý a skoro čtverhranný tvar a patří mezi odrůdy se sladkou dužninou. Ale plody jsou spíše menší, rozhodně to není žádná super velkoplodá odrůda, tady bych byl tedy velmi opatrný. Ale chuťově je velmi dobrý, občas bývá k dostání v Lidlu začátkem léta, zřejmě dovoz z jižní Ameriky.
Hofis
čestný člen ( přispívající )
čestný člen ( přispívající )
 
Příspěvky: 1691
Registrován: 04 čer 2013, 15:43
Bydliště: Varnsdorf - 334 m n. m., Praha-Motol - 301 m n. m.

Re: tomel

Příspěvekod Milan » 29 led 2021, 13:42

Děkuji za varování, ten popis plodu je uplně jiný než jsou v obchodě, to je pravda.
https://posadka.com.ua/khurma_sharon.html
ostatně podívejte se také..
Milan
nováček
nováček
 
Příspěvky: 179
Registrován: 28 led 2017, 23:09
Bydliště: Chomutovsko, 327 n.m.

Re: tomel

Příspěvekod jarek01 » 29 led 2021, 21:22

jarek01
mírně pokročilý
mírně pokročilý
 
Příspěvky: 282
Registrován: 02 úno 2014, 14:27
Bydliště: Uherský Ostroh, 178 m/nm

Re: tomel

Příspěvekod Milan » 29 led 2021, 23:36

Pravda, tohle vídám v marketech asi v unoru nebo breznu, jestli se nepletu. Díky
Milan
nováček
nováček
 
Příspěvky: 179
Registrován: 28 led 2017, 23:09
Bydliště: Chomutovsko, 327 n.m.

Re: tomel

Příspěvekod Oikos » 19 úno 2021, 12:57

Měl by prosím někdo roub tomelů Szukis a Mohler? Kdyžtak napište do soukromé zprávy. Děkuji. Ať se daří.
Oikos
škvrně
škvrně
 
Příspěvky: 22
Registrován: 10 lis 2014, 22:32

Re: tomel

Příspěvekod kačer » 22 úno 2021, 11:48

Dobrý den,
rouby tomelů: SOSNOVSKÁ, CHUCHUPAKA, H118, SZUKIS, ROSIJANKA, NIKITA, HANAFUJU nabízí http://www.zahradanetradicne.cz/nabidka
kačer
škvrně
škvrně
 
Příspěvky: 7
Registrován: 22 říj 2018, 09:33

Předchozí

Zpět na TOMEL ( Diospyros )

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 3 návštevníků