KIWIFORUM.cz

Takže trafil som aspoň ten Kavkaz a Nikita Bordovaja.
Na mňa to bolo strašne veľa nových informácií, neznámych stromčekov, kríkov, odrôd a chutí aby som si to dokázal len tak všetko zapamätať.
Veľký dojem zanechala aj chuť kiwi ananasnaja.
Máš zaujímavú záhradu, už len aby ti dážď naspäť naplnil jazierko a nemá to chybu. Takáto kombinácia mierneho svahu, vodnej plochy a roviny je snom asi každého záhradkára.

Aby dozrel do sladka Pakistan- stačí "veľmi málo"- nemusí namrznúť - "iba" aby mal toľko slnka a teploty ako Peshaware, čo "prakticky tento rok bolo"- opäť od rána slnečno- takto slnečná jeseň- bez mrakov , bez dažďa, bez hmly a bez mrazov ešte asi nebola...
Včera utrhnutý plod ( takto mäkký a dozretý je tam ešte jeden):

- chuť neskutočná- ako aj aróma bez náznaku trpkosti( z kupovanými sa to nedá ani zďaleka porovnať)
...ostatné budú k vianociam...(ak dovtedy nedozrejú takto všetky)
Klíma v Peshaware :
"Zima v Péšávaru začíná zhruba v půlce listopadu a končí koncem března. Léto se většinou pohybuje v rozmezí měsíců května až září. Letní teploty se pohybují v rozmezí 25-40 °C. Během zimy teploty většinou neklesnou pod 4 °C. Srážky dosahují vyšších hodnot v zimním období, během třiceti let byla zaznamenána průměrná hladina srážek 400 milimetrů za rok. ...."

milos 51 píše:Ještě by to chtělo udělat tuto zkoušku. Tvrdé a trpké plody opláchnout v lihu (slivovici) a uzavřít do mikro sáčku. V tomto prostředí by měla trpkost zmizet a plody by měly přitom zůstat tvrdé . Tak to dělají v Japonsku. Zkoušel to někdo ?

Tyto pokusy provádím asi jenom já . Tak vás seznámím s výsledkem. Po čtrnácti dnech v sáčku trpkost skutečně zmizela a plody přitom zůstaly tvrdé. Zhruba v polovině doby jsem znovu plody potřel pálenkou . Použil jsem jakousi nepodařenou režnou ale k dozrávání kaki je výborná. Pokus jsem prováděl s "odrůdou" Nitra , ale bude to určitě fungovat i u jiných odrůd.

Marek1970 píše:Ďakujem Markovi za dnešnú perfektnú prednášku o Kaki a inej exotike v záhradách.
Na cestu z Veselí som dostal aj niečo na ochutnávku len si už moc nepamätám názvy.
Myslel som že prvá zľava hore je Sosnovská ale po ochutnaní a stŕpnutí úst už viem, že to Sosnovská nie je, potom by to mal byť Kavkaz a na konci Nikita Bordovaja .
Spodný rad prvé dve ? ? a to posledné samozrejme nie je Kaki ale tiež už neviem názov tejto exotiky
Skrátka čo si nezapíšem to si nepamätám a na určovanie druhov nemám.


Z tých čo som u Marka ochutnal u mňa zatiaľ vedie Sosnovská a svoje čaro (sušených sliviek) mali maličké plody Lotusu.

A takéto dve detičky sa mi narodili z plodov, ktoré som dostal u Marka

Dnes proběhla výsadba 17 odrůd kříženců Diospyros virginiana x D. kaki. Rostliny jsou letos roubované. Ještě zbývá vysadit asi 20 odrůd virginian a několik čistých kaki, ale zatím nějak netušíme, kam

bych poradil zhusti vysadbu ono se to časem podá a budeš mit tomelový živý plot

No, na "zahušťování" výsadeb jsme experti . Už takhle sázíme stromky zpravidla metr a půl od sebe, větší druhy 2-3 metry.

A .. máte už alespoň zhruba představu .. až to začne rodit .. co s tím ?

Miloši, no přece... Radovat se . Snad se toho dočkáme, že nebudeme vědět, co s tím .

Mně je to jasné !! Ale rád bych věděl , kdo vám to prásknul a nebo jak jste se to dozvěděli ? Letos o tom v Lednici totiž vášnivě debatovali pouze tři lidé a já musím říct , že mně chutná víc ta silnější slovenská verze . Ti chalani to pálí na 54°.

Tak to je náhoda, neb o tekutém využití jsme zatím neuvažovali (takže nám to nikdo z Tvých spolužáků neprásknul ), ale pokud bude jednou tolik plodů, tak na to určitě dojde .

Pil som vino z hurmikaki, ale nemozem povedat, ze by ma nadchlo...ale mozno za tie roky sa technologia vylepsila a je to viac pitné....ja radsej susene plody

airbusy píše:Pil som vino z hurmikaki, ale nemozem povedat, ze by ma nadchlo..

Na víno to asi vhodné nebude, má to málo kyselinek. Hodí se spíše na kvas a prohnat destilákem.
is the gas station near me open

A při výrobě džemu nebo marmelády pozor ! Pokud se džem vaří déle než 5 minut silně tuhne ( Marek 2018) Sousedka ,které jsem dal stromek Nikity tak zavařila (zničila ) mixer . A pokud se vám do džemu dostane trpký plod , tak jediná rada -za stálého míchání to pozvolna vylejte do záchodu . Protože tu trpkost neodstraníte (spolužák Honza ,Praha 2018)

Zajímavé postřehy. Já jsem loni vybíral semena z 11 kg plodů lotusů a po rozmělnění dužniny se z toho brzy stalo něco jako tofu. Musel jsem to naředit aspoň 50 litry vody, aby byla dužnina vůbec aspoň trochu tekutá. Podobně se asi tedy bude chovat i kaki nebo virzinka.