KIWIFORUM.cz

Tak jsem se konecne letos dockal prvni urody po 6 letech. Venku je Nikitskaja Bordovaja, trosku ji poskodil jarni mrazik v dubnu, tak jsem necekal, ze neco prezije, ale v srpnu jsem objevil dva plody, ktere pekne dozraly. Mam jeste v kontejneru Nikitskaja Bordovaja T 01-08, ktera mela tri plody, ale rozdil mezi nimi zadny nevidim. Jsou mensi pekne vybarvene, pokud nejsou uplne dozrale, jsou natrpkle. Musi zmeknout anebo je dat do mrazaku na dva dny. Jsou sladke, mirna natrpklost tam je citit.
Dunaj mi poprve take zarodil. Plody jsou vetsi nez Nikitskaja, mirne zplostele, chutove je podobny jako Nikita. Musi se nechat uplne dozrat, ale i presto tam je takovy natrpkly ocasek. Zatim byl v kontejneru, ale pristi rok jde ven.
Prekvapeni roku je Sharon, ktery je ve skleniku. Ma uz 6 let, vyhony 1m i vice. Loni zakvetl, ale vsechno opadlo. Letos jsem mu dal druhe varovani. Kvetu bylo strasne moc, postupne to zacalo opadavat, ale opadala asi polovina a ostatni se zacaly pekne zvetsovat. Celkove pres 40 plodu. Nasel jsme dva protichudne popisy. Jeden tvrdil, ze je sladky i jako tvrdy, druhy tvrdil, ze je trpky a musi uplne dozrat. Druhy mel pravdu. Po uplnem dozrani je tam opet malinko citit trpkost, ale mi to nevadi. Cekal jsem, ze bude sladsi, ale myslim, ze to bylo tim, ze plodu bylo hodne. Sice narostly pekne velike, ale zrejme uz stromek nedokazal vsechny vyzivit. Prosti rok je proberu.

Sharon

Nikitskaja

Dunaj

Paráda, jsem rád za nějaké info ohledně Sharonu. U nás s ním moc zkušeností není, tak už trochu vím, co od něj očekávat .

Tomel pěstují několik let. Dunaj i rosjanka byly v tvrdém stavu Nejedlé a rosjanka byla trpká i po změknutí.
Pak mě začal kvést Kavkaz a všechno bylo jinak. Dunaj i rosjanka měly plody sladké už v tvrdém stavu.Kavkaz kvetl
samčími květy a všechny plody byly opyleny. Všechny byly sladké i plody rosjanky a všechny měly semena. Všechny
Pěkně dozrály.

Zajimave zjisteni. Ja mam Kavkaz hned vedle Rosseyanky. Takze rikas, ze ji opylil a plody byly se semeny sladke. Letos kvety na kavkaze zmrzly, tak uvidime pristi rok. Jinak jak rikas, Rosseyanka ma plody u me venku jeste ted, ale i po mrazech trpke.

Tak my to máme přesně naopak - předloni nám zarodil Nikita, plod byl velmi sladký, bez trpkosti a se semeny. Vloni opadalo všechno, ale letos se Nikita rozhodl, že už má toho našeho fňukání nad opadanými plody dost a předvedl se šedesáti nádhernými oranžovými koulemi - všechny byly trpké i po naprostém změknutí, semena byla snad v každém plodu ...opylovače máme viržinku od Resla. My tu trpkost přičítáme přeplození..

Šťastné a veselé Vianoce.

Taky jsem dopřál slepičkám. Letos jsem sklidil cca 40ks na Korea.Velikost jak z obchodu. Otrhal jsem ještě před přímrazkem- nazelenalé plody. Za tvrda naprosto nejedlé. Nechal jsem je dojít , část na jablkách a část jen v bedně. Změkly pěkně, dokonce chytly pěknou barvu (jak z obchodu) jen chuť mizerná (naprosto bez cukru a s trpkým ocáskem). Snědl jsem dvě. Rodinka odmítla úplně. V obchodech jsou teď dobré sladké za 9Kč. Tak ty moje šly na kompost slepičkám. Nemám tam opylovače (ještě nenarostl) tak třeba to bude narok lepší.

onry píše:Taky jsem dopřál slepičkám. Letos jsem sklidil cca 40ks na Korea.Velikost jak z obchodu. Otrhal jsem ještě před přímrazkem- nazelenalé plody. Za tvrda naprosto nejedlé. Nechal jsem je dojít , část na jablkách a část jen v bedně. Změkly pěkně, dokonce chytly pěknou barvu (jak z obchodu) jen chuť mizerná (naprosto bez cukru a s trpkým ocáskem). Snědl jsem dvě. Rodinka odmítla úplně. V obchodech jsou teď dobré sladké za 9Kč. Tak ty moje šly na kompost slepičkám. Nemám tam opylovače (ještě nenarostl) tak třeba to bude narok lepší.

Můžu tě ubezpečit ani po opyleni to nebude dobré Korea je nějaký klon Costáty který v našich podmínkách není chuťově moc ke konzumaci. Měl jsem ji několik let a vím o čem mluvím.

Aha. No zatím ji nechám. Pro efekt. Každý kdo ji vidí tak závidí. Mohutný stromek - 4m. Obrovské tmavě zelené listy, roční výhony skoro 1m silné jak ukazovák a k tomu hromada plodů jak z obchodu (i po 3ks vedle sebe). Jen jíst se to nedá. Zkusím tam vroubovat něco lepšího co mám zatím jen malé stromky. Vedle mám malý stromek nějaké F2 generace (jen lístek se jménem se ztratil) plody dobré s rumovo vanilkovým aroma sladké, ale velikost max 5cm a nedají se skladovat.

No mám Koreu a třeba nechať,čo najdlhšie na strome ...jednoducho keď ostriháš zelené bobule hrozna môžeš ho dať aj na jablká A nebude sladké. ..

Letos jsem měl úrodu asi 30 kg .Amankaki ,Zengimaru , Nikita ,Sestrjonka a Nitra . Přijatelně sladká byla pouze Nikita. Vše ostatní jenom nasládlé jako vloni a plné semen. Opyloval Kavkaz a Zengimaru. Sklizené plody jsem dal do sklepa změknout a potom oloupal škrabkou a rozkrájel na dílky. Pokud byla dužnina ještě trpká a nejedlá -tak ty nakrájené kaki na dva dny do mrazničky. Z mrazáku už bylo vše bez trpkosti . Naskládal jsem do sušičky a ten cukr jsem doplnil slabým přicukrováním. Jen tak ,jako se cukrují koblihy. Pokud se zmrazují jahody ,borůvky a nebo kamčatky, sladí se mnohem víc.

Takto vypadá výsledný produkt. Všechny testující osoby hodnotily velice kladně .
Dužninu kaki je možné i rozmixovat a následně vysušit na placku . Říká se tomu ovocná kůže .

milas píše:No mám Koreu a třeba nechať,čo najdlhšie na strome ...jednoducho keď ostriháš zelené bobule hrozna môžeš ho dať aj na jablká A nebude sladké. ..

A nielen hrozno ( ak sa to otrhá ešte zelené), ale aj jablká, hrušky, slivky.... proste to treba nechať na strome dozrieť...
Vedia to napr. aj v Rusku (a nielen v Rusku):

Som rád, že skladovateľnosť veľkoplodého Pakistanu je viac než 2 mesiace po obratí ( obratý bol koncom novembra)- plod dozrel - bol sladký bez náznaku trpkosti- včera sme ho "degustovali)- je fajn, že nemusí namrznúť, aby bol sladký

Po viac ako dvoch mesiacoch po obratí vypadal takto( priemer 9cm)

Pěstujete někdo tomel odrudu Bona ? A jaké s ním máte zkušenosti je chutově dobré?

Jožka píše:Pěstujete někdo tomel odrudu Bona ? A jaké s ním máte zkušenosti je chutově dobré?

O odrůdě bona jsem niky neslyšel.