tomel Rosseyanka

zde můžete probrat vše o pěstování tomelů

Moderátor: Stanley_51

Re: tomel Rosseyanka

Příspěvekod laradek » 30 říj 2018, 12:00

Ja jsem to taky malo orezal a ted z toho mam smutecni vrbu. Chce to urcite vetsi rez, at se vetve neohybaji. Ale ores veliky vitr, nelamou se.
Obrázek
laradek
člen
člen
 
Příspěvky: 462
Registrován: 07 lis 2007, 22:53
Bydliště: Kyjovice 390m.n.m.

Re: tomel Rosseyanka

Příspěvekod nene » 30 říj 2018, 12:27

To jsou krásné, velké, vyrovnané plody :D14
nene
čestný člen ( přispívající )
čestný člen ( přispívající )
 
Příspěvky: 4176
Registrován: 09 říj 2016, 13:28
Bydliště: Vsetínsko (425, mrazová kotlina) + Hodonínsko(165)

Re: tomel Rosseyanka

Příspěvekod laradek » 27 lis 2018, 18:28

Obrázek

Obrázek
Cast plodu sklizena,zbytek ponechan na pospas mrazu.
laradek
člen
člen
 
Příspěvky: 462
Registrován: 07 lis 2007, 22:53
Bydliště: Kyjovice 390m.n.m.

Re: tomel Rosseyanka

Příspěvekod Stanley_51 » 27 lis 2018, 22:47

laradek píše: Cast plodu sklizena,zbytek ponechan na pospas mrazu.

Škoda, že to mám k tobě tak daleko, přijel bych je ožrat. :D
Stanley_51
Uživatelský avatar
Stanley_51
administrátor
administrátor
 
Příspěvky: 9189
Registrován: 12 kvě 2007, 10:02
Bydliště: Tachov 520 m.n.m. USDA 6b

Re: tomel Rosseyanka

Příspěvekod laradek » 10 pro 2018, 13:46

Obrázek
Zkousim poprve susit, to jsem zvedavy,jake budou.
laradek
člen
člen
 
Příspěvky: 462
Registrován: 07 lis 2007, 22:53
Bydliště: Kyjovice 390m.n.m.

Re: tomel Rosseyanka

Příspěvekod MonikaV » 10 pro 2018, 21:20

Laradek. --To by mě taky zajímalo, jaké můžou být sušené, dej pak info o chuti.
MonikaV
desátník
desátník
 
Příspěvky: 967
Registrován: 27 črc 2018, 21:26
Bydliště: Hroznová Lhota

Re: tomel Rosseyanka

Příspěvekod laradek » 11 pro 2018, 21:15

Tak Rosseyanka sama o sobe nic moc. I po potirani alkoholem zustava znamka trpkosti. Naopak po vysuseni vyborna, koncentrovana sladka chut bez trpkosti. Pokud bude i v budoucnu tak velka uroda, budu susit ve velkem.
laradek
člen
člen
 
Příspěvky: 462
Registrován: 07 lis 2007, 22:53
Bydliště: Kyjovice 390m.n.m.

Re: tomel Rosseyanka

Příspěvekod laradek » 12 pro 2018, 13:01

Obrázek
Zbytek urody sklidi kosy,kteri si prezrale plody zamilovali.
laradek
člen
člen
 
Příspěvky: 462
Registrován: 07 lis 2007, 22:53
Bydliště: Kyjovice 390m.n.m.

Re: tomel Rosseyanka

Příspěvekod milos 51 » 15 pro 2018, 15:35

Radku ,zajímalo by mě jak jsi postupoval s tím alkoholem . Nejde jenom o potírání ,ale plody musí být uzavřeny neprodyšně v sáčku nebo plastové krabičce a nejméně týden. Rosseyanku ani virginky nemám a u těch by mě to taky zajímalo. Sušené kaki se velice dobře kombinuje s
ořechy -podobně jako fíky . Takový salámek ,jaký vyrobila Mirka z fíků by z kaki šel také udělat . Event. kombinace kaki- fíky- ořechy :D
milos 51
admirál
admirál
 
Příspěvky: 1852
Registrován: 12 čer 2013, 07:26
Bydliště: Břeclav 162 m.n.m.

Re: tomel Rosseyanka

Příspěvekod vlado69 » 11 pro 2020, 19:51

Letos mi poprvé uzrála slušná úroda na rosseyance tak jsem řešil co s tím - byly svíravý, že jsem to nemohl z huby půl dne vypláchnout. Postupoval jsem tedy podle výše uvedeného postupu, nasypal jsem je do pětilitrovky, zalil panákem hruškovice a zavíčkoval. Po 4 dnech začaly spodní na styku s pálenkou černat, tak jsem to ukončil. Nechal jsem je v misce v pokojové teplotě. Cca po 10 dnech byly celkem poživatelné bez známek trpkosti, méně sladké než z kauflandu, některé měkly a jiné byly křupavé a štavnaté, takže na ros. docela dobrý S6
vlado69
pokročilý
pokročilý
 
Příspěvky: 329
Registrován: 17 lis 2008, 23:10
Bydliště: Kutná Hora

Re: tomel Rosseyanka

Příspěvekod milas » 14 říj 2021, 08:35

Možno to chcelo dat nejakú podložku ,aby sa pálenka nedotýkala priamo plodov ....budem to znovu aplikovať. ...přidávám foto zanedbaného řezu. ..

Obrázek
Uživatelský avatar
milas
admirál
admirál
 
Příspěvky: 2582
Registrován: 27 kvě 2009, 18:15
Bydliště: Skoro Piešťany 169 m n. m.- M.I.L.A.N

Re: tomel Rosseyanka

Příspěvekod nene » 14 říj 2021, 16:46

Na to, kolik té krásy je, tak jsou některé slušně veliké S6 .
nene
čestný člen ( přispívající )
čestný člen ( přispívající )
 
Příspěvky: 4176
Registrován: 09 říj 2016, 13:28
Bydliště: Vsetínsko (425, mrazová kotlina) + Hodonínsko(165)

Re: tomel Rosseyanka

Příspěvekod milos 51 » 15 říj 2021, 07:58

Obrázek
Toto je barevná fáze ze které každé kaki dojede ( změkne a zesládne ) v sáčku na jablkách a nebo v alkoholu . V tom alkoholu stačí plody omýt ,slabě potřít a uzavřít do nádoby nebo do sáčku . Plody v borovičce nesmí plavat - škoda borovičky ! A taky je možné dát do nádoby panáka -skleničku s alkoholem a kolem ní opatrně ,aby se nepřevrhla ,vyskládat plody .
Vlevo jsou plody "Nitry" a vpravo je Amankaki .
Obrázek
Na jablkách v sáčku dozrávám i arguty a deliciosy . Všechno změkne a dozraje a je jedlé ,jenom toho cukru je tam úměrně podle délky vegetace .
milos 51
admirál
admirál
 
Příspěvky: 1852
Registrován: 12 čer 2013, 07:26
Bydliště: Břeclav 162 m.n.m.

Re: tomel Rosseyanka

Příspěvekod milos 51 » 15 říj 2021, 09:19

Obrázek
Zkouším kombinaci obojího . Jablka i alkohol v misce . Všechno je uzavřeno v plastovém boxu . Vlevo jsou plody Amankaki ,které byly před čtyřmi dny úplně zelené . Dnes už jsou jedlé , ale ještě mírně trpké . Sladkost taky mírná - pro diabetiky :D
milos 51
admirál
admirál
 
Příspěvky: 1852
Registrován: 12 čer 2013, 07:26
Bydliště: Břeclav 162 m.n.m.

Re: tomel Rosseyanka

Příspěvekod ivan » 15 lis 2021, 19:03

milos 51 píše:Obrázek
Zkouším kombinaci obojího . Jablka i alkohol v misce . Všechno je uzavřeno v plastovém boxu . Vlevo jsou plody Amankaki ,které byly před čtyřmi dny úplně zelené . Dnes už jsou jedlé , ale ještě mírně trpké . Sladkost taky mírná - pro diabetiky :D

Miloš- ja som skúšal podobne: 4 dni boli v sáčku s jablkami a potom 3 dni sa v miske "opíjali" ( inhalovali výpary) slivovicou, chuť plná - dozretá- 16°BRIX....z toho by už niečo aj "natieklo" :) v druhom živote- ak to budú vzrastné stromy s úrodu aspoň 150 kg- možno skúsim.... :)
ivan
admirál
admirál
 
Příspěvky: 1751
Registrován: 16 lis 2015, 16:42
Bydliště: okr. Nitra, 140 m.n.m.

PředchozíDalší

Zpět na TOMEL ( Diospyros )

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 3 návštevníků