Rakytník - zber

Zde můžete probrat vše o pěstování rakytníku
Moderátor :Stanley_51

Re: Rakytník - zber

Příspěvekod bradhal » 01 lis 2015, 13:48

https://www.youtube.com/watch?v=4vdVf54 ... 0&index=37 Tady vysvětluje, jaký drát a jak poohýbat.
Přeji pěkný den.
Uživatelský avatar
bradhal
čestný člen ( přispívající )
čestný člen ( přispívající )
 
Příspěvky: 552
Registrován: 08 dub 2012, 16:38
Bydliště: Moravský Kras, 500 m.n.m., MT10

Re: Rakytník - zber

Příspěvekod pavel » 01 lis 2015, 18:14

Kultivovaněnší sběr rakytníkových plodů lze vidět z následujícíh ukázek:
1. varianta:
- video https://www.youtube.com/watch?v=C6odNI2T17g
2. varianta:
- textová část přeložena do češtiny http://translate.google.cz/translate?hl ... rev=search
- video http://www.nc-product.fi/files/1713/771 ... oimuri.flv
Pokoušel jsem sběrač bobulí zakoupit, ale neuspěl jsem. Byla mi ale nabídnuta možnost dělat jim dealera, což jsem odmítl. Škoda že je Finsko tak daleko!
3. varianta:
- video https://www.youtube.com/watch?v=cXy3w27_Zz8
pavel
nováček
nováček
 
Příspěvky: 122
Registrován: 21 lis 2009, 21:33
Bydliště: Zlín 250 m.n m.

Re: Rakytník - zber

Příspěvekod loni » 01 lis 2015, 22:43

To s tými ktokodýlkami je skôr zábavné, no nie na produktívny zber.
Na tom poslednom videu má veľmi tenký drôt. Potom tie plody veľmi odskakujú. Vyskúšané!
Uživatelský avatar
loni
admirál
admirál
 
Příspěvky: 1665
Registrován: 27 bře 2012, 22:24
Bydliště: Okr. Svidník - údolie rieky Ondava v nadmorskej výške 283 mnm

Re: Rakytník - zber

Příspěvekod loni » 02 lis 2015, 15:49

Vyzerá to, že aj takýto existuje rakytník. Je to asi z Číny: https://www.youtube.com/watch?v=BfKZ9xHS0dU

Obrázek
Uživatelský avatar
loni
admirál
admirál
 
Příspěvky: 1665
Registrován: 27 bře 2012, 22:24
Bydliště: Okr. Svidník - údolie rieky Ondava v nadmorskej výške 283 mnm

Re: Rakytník - zber

Příspěvekod Miroslav » 03 lis 2015, 08:46

urcite to Pavle funguje, ale po pravde v tomto tempu uz je lepsi to otrhat ručně, kdyz jsou keře obalené, nelze u toho strávit celý víkend :D
Uživatelský avatar
Miroslav
admirál
admirál
 
Příspěvky: 3638
Registrován: 31 říj 2010, 20:45
Bydliště: Teplotní oblast T2 - Sedlec

Re: Rakytník - zber

Příspěvekod ZdenekCernoch » 03 lis 2015, 17:17

vypadá to na Hippophae neurocarpa . Už jsou i v České kolekci Neurocarpa i tibetana.
mrazová kotlina Nízkého Jeseníku ve 460 m.n.m zahrada u rodiču Větřkovice
ZdenekCernoch
čestný člen ( přispívající )
čestný člen ( přispívající )
 
Příspěvky: 3930
Registrován: 29 zář 2008, 21:38
Bydliště: Větřkovice u Vítkova

Re: Rakytník - zber

Příspěvekod loni » 03 lis 2015, 22:10

Zaujímavé!

Tu je detailnejší záber:

Obrázek
Uživatelský avatar
loni
admirál
admirál
 
Příspěvky: 1665
Registrován: 27 bře 2012, 22:24
Bydliště: Okr. Svidník - údolie rieky Ondava v nadmorskej výške 283 mnm

Re: Rakytník - zber

Příspěvekod pavel » 04 lis 2015, 11:32

Podrobnější informace z knihy o rakytnících:
Hippophae neurocarpa S. W. Liu & T. N. He – Rakytník žebrovitý. Tento druh vytváří vyšší keř až strom, který dorůstá do 15 m. Vykvétá v dubnu a plody dozrávají v září a v říjnu. Rostliny jsou dvoudomé,
jednopohlavné, větrosnubné. Roste na písčitých, lehčích půdách s neutrálním až zásaditým pH. Vyžaduje plné oslunění a vláhu. Snáší i silné, větrné polohy. Plody jsou malé, mezi původními druhy patří k nejmenším,
100 plodů váží pouze 4–5 gramů. Barva plodů je tmavě červeno-černošedá až černošedá. Obsahují hodně vitaminu C. Celkově jsou plody velmi kyselé. Teprve po mrazech nebo povařené jsou chutnější. Plody z některých
keřů mají v dužině 12–18% a semena 10–14% oleje.
pavel
nováček
nováček
 
Příspěvky: 122
Registrován: 21 lis 2009, 21:33
Bydliště: Zlín 250 m.n m.

Re: Rakytník - zber

Příspěvekod peetoo » 29 črc 2016, 19:24

Prosím Vás, jak poznám, že rakytník je už plně zralý. Podle chuti do nelze, je furt kyselý, mám Sluníčko a Krasavici. Chtěl bych se zeptat, jaký je Váš nejlepší recept na zužitkování plodů.

Krasavice
Obrázek

Sluníčko
Obrázek
Uživatelský avatar
peetoo
škvrně
škvrně
 
Příspěvky: 20
Registrován: 29 úno 2012, 17:44

Re: Rakytník - zber

Příspěvekod Alena » 30 črc 2016, 07:52

Rakytník jsem vždycky trhala, když byl plně vybarvený, bez náznaků zelené barvy, což na fotkách už vypadá, že zralý je. A mně osobně nejvíc vyhovuje vylisovat z plodů šťávu a zamrazit ji v sáčcích na led. Drť nejlépe usušit, je-ta možnost, a zalít olivovým olejem, a je to výborné jako pleťový krém i na vnitřní užívání. Když jsem nakládala bobule do medu, kvasilo to, a to velmi divoce, a tepelným zpracováním se ničí vitamíny.
Alena
čestný člen ( přispívající )
čestný člen ( přispívající )
 
Příspěvky: 3492
Registrován: 17 dub 2009, 15:40
Bydliště: Klatovy 428 m. n. m.

Re: Rakytník - zber

Příspěvekod moonvil » 30 črc 2016, 07:57

Poznáš to tak, že ho necháš plně vybarvit a pak počkáš ještě cca 14 dní. Potom je dobré začít sklízet, jinak bobule začnou měknout a už se to blbě trhá.
Ty odrůdy co máš budou kyselé i v plné zralosti, nic moc od toho nečekej. Pokud chceš sladší, kup si např. Altayskuyu, Ženčužnicu, Klavdiu, Tengu.
Uživatelský avatar
moonvil
administrátor
administrátor
 
Příspěvky: 4030
Registrován: 16 čer 2009, 08:34
Bydliště: Řícmanice, 275mnm - mrazová kotlina Moravského krasu

Re: Rakytník - zber

Příspěvekod loni » 30 črc 2016, 14:06

Čo sa týka zberu, tak na slniečko sa už chystám. Ak to necháte prezrieť, tak to cítiť zakysnutím a už to nie je ono. Mám aj neskoršie odrody a tie nechávam až na september.

Spracovávame to tak, že to rozmixujeme s cukrom 1:1 a prepasírujeme. Sirup do mrazáku a šupky do čaju a tak pod.
Uživatelský avatar
loni
admirál
admirál
 
Příspěvky: 1665
Registrován: 27 bře 2012, 22:24
Bydliště: Okr. Svidník - údolie rieky Ondava v nadmorskej výške 283 mnm

Re: Rakytník - zber

Příspěvekod Miroslav » 09 říj 2016, 08:34

co vsechno delate z rakytníku? rád bych udelal sirup, minule sem delal zastudena, ale ted chci radeji sterilovat, aby dele vydrzel, nema tu nekdo odzkouseny recept? díky
Uživatelský avatar
Miroslav
admirál
admirál
 
Příspěvky: 3638
Registrován: 31 říj 2010, 20:45
Bydliště: Teplotní oblast T2 - Sedlec

Re: Rakytník - zber

Příspěvekod loni » 09 říj 2016, 09:06

Miroslav píše:co vsechno delate z rakytníku? rád bych udelal sirup, minule sem delal zastudena, ale ted chci radeji sterilovat, aby dele vydrzel, nema tu nekdo odzkouseny recept? díky

Tepelne som ho nikdy neupravoval a ani nechcem. Vždy sme to mali v mrazáku a to ako celé bobule, tak aj sirup, ktorý v mrazáku ani celkom nezamrzne a je vždy v takom stave, že sa dá celkom dobre vytlačiť z pet fľaše aj keď je zmrznutý a šup ho zase do mrazáku. Kto chce, tak ho môže sterilizovať. No škoda by bola to tepelne upravovať.

Šupky sa dajú vysušiť a používame ich do čaju a pod.
Uživatelský avatar
loni
admirál
admirál
 
Příspěvky: 1665
Registrován: 27 bře 2012, 22:24
Bydliště: Okr. Svidník - údolie rieky Ondava v nadmorskej výške 283 mnm

Re: Rakytník - zber

Příspěvekod Miroslav » 09 říj 2016, 10:43

diky, jeste popremyslim, vcera sem obiral bobule do čtvrt na deset, no nekonecne :D
Uživatelský avatar
Miroslav
admirál
admirál
 
Příspěvky: 3638
Registrován: 31 říj 2010, 20:45
Bydliště: Teplotní oblast T2 - Sedlec

PředchozíDalší

Zpět na RAKYTNÍK ( Hippophae )

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků