Ziziphus jujuba - čínská datle

[Tchorik]

Včera pri prochajdě na ostrove Pasman v Chorvatsku,jsem narazila na zahradu,kde maji asi 7 rostlin jujuby. Vypadaly moc pěkně,škoda,že kvetou a nedozravaji,zase to neochutnam

[milos 51]

Tchoříku, tak se zeptej místních co z toho dělají a jak ,ať tu máme taky sortiment receptů!!

[onry]

Včera jsem na 2.zahradě kontroloval stromky a všimnul jsem si ,že nejstarší jujuba má uschlé 3 hlavní větve cca 1m nad terénem. Nenašel jsem žádny důvod a tak jsem sucháří zkusil odlámat a tu jsem zjistil příčinu: kmínek prask velice snadno a v místě lomu byl kmínek plný bílých larev, které tam vyhlodaly chodbičky a byl tam i jeden cca 3mm brouček- asi nějaký kurovec. -prolil jsem to Biokilem
O kousek dál jem našel odlomený terminál 3leté jabloně a tam zase v kmeni zela díra skoro 1/3 jeho průměru -odhadl bych to na larvu roháče ( minulý týden jsem tam na dvoře jednoho potkal) a při větru se samozřejmě takto oslabený zlomil.
P.S. Teď jsem koukal na wikipedii že larva roháče se živí rozkládajícím se dřevem tak to byla nějaká jiná velká potvora.....

[Alena]

O kousek dál jem našel odlomený terminál 3leté jabloně a tam zase v kmeni zela díra skoro 1/3 jeho průměru -odhadl bych to na larvu roháče ( minulý týden jsem tam na dvoře jednoho potkal) a při větru se samozřejmě takto oslabený zlomil.
P.S. Teď jsem koukal na wikipedii že larva roháče se živí rozkládajícím se dřevem tak to byla nějaká jiná velká potvora.....

Nemáš tam drvopleně? To je pěkná bestie https://www.google.cz/search?q=drvople% ... e&ie=UTF-8

[onry]

V té jabloni by to mohl být on. Na jujubě je něco malého

[Tchorik]

Milosi,když ja jsem desne stydliva a jeste nevladnu moc cizimi jazyky,takze toho asi moc nezjistim. Ani jsem na te zahrade nikoho nevidela,chodime okolo ni na pláž,ale nikdy tam nikdo nebyl. Skoda,ze je nepestuje nase pani domácí,te bych se poptala. Jinak jsme dostali okostovat fiky,prave tu zraje prvni uroda zelenych fiku.

[milos 51]

Tak se zeptej prosím paní domácí a mluv klidně česky oni rozumí . Určitě to bude vědět jak se žižula zavařuje.

[misoo83]

Misoo mohl bys nám prosím poslat nějaký originální srbský recept z jujuby ? Například v alkoholu ?

Here in Serbia people have only 1-2 tree of jujube and its new fruit variety to most people, i had small tree but tree has died, and now i try to start tree from seed.
This is recipe how to make jujube alcohol (Brandy of jujube):

http://www.coolinarika.com/recept/rakija-od-zizule/

http://www.kuvajza.me/rakija-od-iglica/

[milos 51]

Misoo , děkuji mnohokrát za recept. Letos určitě vyzkouším .

[Tchorik]

Bohužel naše paní domácí moc česky nerozumí,asi nejlépe německy,což je zase úplně mimo mě. A v angličtině taky nejsem moc silná

[milos 51]

Tchoříku nedělej si z toho těžkou hlavu. Něco už máme a já tam jedu za měsíc. Já ty dospožice zase vyzpovídám.

[Tchorik]

Tak jo, necham to na tobe

[Tchorik]

Tak jsem se nakonec zeptala. Při tom mi paní ukázala, že jí má taky, byla v rohu zahrady a ja si ji nevšimla. Prý hodně plodí,ale jí to asi syrové, a prý to dávají do rakije,jestli jsem to dobře pochopila. Ale myslim,ze jo. Každopádně u fiku mluvila o marmelade, tady nic takového neříkala. Musím říct,že ty keře rady vypadaji moc pěkně,ta moje ve skleníku je proti temhle taková bledule nedomrla,byť roste jak das. Už jsem se rozhodla,dam ji ven,stejně mi ve skleníku překáží.

[milos 51]

Současný stav jujub v Chorvatsku . Pokud plody dozrají do této fáze , zhnědne 1/4 až 1/3 plodu ,jsou již jedlé. A někomu takto chutnají i více ,než úplně vyzrálé. V Chorvatsku budou žižule dozrávat během čtrnácti dnů. U nás během dvou měsíců . Když to dobře půjde a bude teplo.

[milos 51]

Stav jujub v Břeclavi