Ziziphus jujuba - čínská datle

[longr]

Včera jsem se díval na jujuby a téměř všechny plody jsou nakousané od breberek (hlavně od vos). Nevím, co těm mrchám tak chutná, sladké to ještě vůbec není a voda tam taky není, je to suché a bez chuti.

[nene]

Ale té hmoty na výrobu vosího hnízda...

[ivan]

...v takomto (sušenom) stave sú už na stromku...šialené...

[Jožka]

U mě Jujuby vypadají takhle, ale bez závlahy to nejde jelikož dva měsíce nepršelo až dnes 4mm ale ty se ke kořenům nedostanou.

[milos 51]

Popraskané jujuby se při proslazování -vaření v cukrovém sirupu -nemusí propichovat . A nebojte se ,nerozvaří se .

[kaaja-el]

Ochutnal jsem dnes poprvé v životě jujubu (Konfetnyj, v květináči) a jsem dost negativně překvapen. Jemná sladko kyselá chuť, s nepříjemne hořkým dlouho trvajícím ocáskem. To je takto v pořádku? Konfetnyj by měla být jedna z nejchutnějších odrůd. Možná nejsou dozrálé, ale trhat jdou už lehce.

[moonvil]

Hořčina by tam být neměla.
Zkus nechat některý plod úplně vyzrát, aby byl celý hnědý a okoštuj znova.

[moonvil]

Postupně zrají, ale bude toho jen pár kilo na mladých rostlinách, které byly na jaře schované.

[svazenka]

Konfetnyj trhám a jím až je celý hnědý.

[svazenka]

Jak vám prosím dozrávají jujuby? U mně nic moc a ještě plody praskají jak pořád prší...

[nene]

Svazenka - seschlá vata obalená popraskanou hnědou fólií. Co je hnědé, to praská a loupe se.

[Jožka]

Taky mám hodně plodů popraskanych, kdyby nepršelo tak by byla úroda výborná.

[milos 51]

Na toto se hodí nejlépe popraskané jujuby .

[Hofis]

Jujuby u mě letos vytvořily bezkonkurenčně nejvíce plně vyvinutých plodů za celou dobu, co jí mám jako solitéra bez jiné odrůdy na opylování. Letos se ta proklamovaná částečná samosprašnost projevila slušně. Ale myslím, že i pomohlo to velmi teplé léto. Všechny plody jsou popraskané, na něčem lozí různí brouci a vosy, nakousané kusy však žádné nenacházím, jen popraskané.


Foto: Praha-Motol, 09.10.24

A ještě jeden postřeh i k těm popraskaným plodům. Každý podzim dám všechny plody (i včetně těch malých "rozinek") do vaničky a prdnu na parapet na chodbu. A protože se u nás tak nějak nejedná o zrovna žádané ovoce, tak se na to většinou zapomene a pak si na to občas vzpomenu a sem tam něco zobnu. Včera jsem si opět vzpomněl a opět ochutnal z vaničky již rok staré plody.

Foto: Praha-Motol, 09.10.24

Nic neplesniví ani nijak vyloženě neztrácí na kvalitě, ba naopak, asi to byly ty nejlepší jujuby, co jsem jedl. U těch velkých se prakticky zcela vytratila ta pachuť, co mi na nich vadí, ty rozinky sice trochu cítit tou pachutí byly, ale dalo se to přežít. A všechny ty plody byly popraskané. Stačí je dát takto na okenní parapet ve vaničce a usuší se samy a vydrží rok bez jakéhokoliv náznaku kažení.
Škoda jen, že toto ovoce u nás oblibu příliš nenašlo.

[milos 51]

To snad není možné Honzo !! V Číně je toto ovoce považováno za nejzdravější ovoce na Zemi ! Celá rostlina je je zdravá . Dokonce i rozdrcené a rozemleté pecičky jujuby se používají na jakési obrušování pokožky na obličeji . A Číňané mají dokonce říkanku - Pět jujub denně a člověk nezestárne !
Přinesl jsem proslazované a čokoládové jujuby vnoučatům a klukovi (druhá třída) povídám : Když denně sníš pět jujub , nezestárneš a furt budeš chodit do druhé třídy . Ani se k tomu nepřiblížil !
Jujubovice

Jujuby v zelí

Proslazované -datle - a sterilované