Ziziphus jujuba - čínská datle

[paloo]

Miloši, na zahradě máme ještě pár hlávek zelí, do toho přidáme popraskané jujuby a necháme zkvasit. Bude ochutnavačka.

Ak bude k tomu varené údené koleno tak prídem

[vaclav sejkora]

Tak jo,domluvíme se na koštovačce i koleno bude.

[Stanley_51]

Škoda chlapi, že to mám k vám tak daleko.

[vaclav sejkora]

Není to taková hrůza, já byl teď v říjnu i v září v K, Varech za čtyři a půl hodiny.

[ZdenekCernoch]

no jak ted s tim jebaným virusem ? asi to neklapne

[MonikaV]

Jujuba stále nedozrává, (ale plody nám neskutečně mizí!!!!!! a ejhle viník byl přistižen--naše psisko, vesele otrhává a papá,- pajtáš jeden!!!!) ..ještě jsem některé zachránila a utrhla a snad doma dojdou!

[Jožka]

Moniko- pes potřebuje na zimu taky vitamíny.. Jo a zkusil jsem po vzoru Miloše 51 naložit plody do slivovice tak uvidím jak se to osvědčí.

[milos 51]

Jožko a přislaď medem a podle pana Moroviče se mají dát na okno a na slunko . Ale toho my už tu moc nemáme . A jujuby musí být propíchané .
Moniko určitě dojedou ,ale já už jsem je zkoušel i v tomto stavu a jsou jedlé . A některé odrůdy se sklízí i zelené .

[Radim K]

U nás i letos Nitra stihla dozrát do hněda, přitom jiné odrůdy plody vůbec nenasadily. 4 stromky různých odrůd vedle sebe, kvetly od června, Nitra nasadila plody až v srpnu a ostatní odrůdy nic, podobný scénář byl loni, to byla obalená jen Nitra a Tiger Tooth měl asi 2 plody. Snad si časem dají říct.

[Jožka]

Milos 51: plody jsem propichal a trochu medu jsem taky dal. Akorat to musím napravit s tím slunkem, já to dal do tmy do spajzky. Jak dlouho by to mělo být na tom slunku a při pokojové teplotě nebo v chladu?

[milos 51]

Chorvati mě říkali ,že je to stejné jako když se nakládají višně do rumu . Já jsem to měl v teple . Po čase to dostane takovou neodolatelnou jantarovou barvu . No a u nás to probíhalo tak ,že jsme si nejprve odlévali a koštovali a potom kdo přišel ,tak byl nemocný a tak jsme se léčili
až ve flašce zbyly jenom ty jujuby . A upozorňuji ,že ty jsou taky dobré a léčivé . Rozhodně je nevyhazuj .

[Jožka]

Díky za rady, vyzkouším to.

[MonikaV]

(je úžasné, jak se dá všechno strčit do alkoholu a nic se nepokazí )
No u nás to nehrozí, těch pár kousků (co nám pes laskavě nechal) -včera odpoledne utržené a do večera pěkně nahodila barvičku, chuťově takové suší jablíčko. A už jsou snězené!

[Jožka]

Moniko: já měl těch kousků letos taky málo, ale řekl jsem si že tuto metodu zkusím. Jarní mrazy tomu dali zabrat, v loni bylo plodů dost spoustu mě jich shnilo pod stromem. Každý rok není dobrá úroda.

[milos 51]

Jožko škoda že ti to šlo vloni do kelu . V zelí je to moc dobré .