KIWIFORUM.cz

Ďakujem za tipy, nie je tých plodov veľa, ale vyskúšam niektoré.

Tak o slivovici také moji kamarádi v Luhačovicích nikdy nemluvili jinak než o medicíně...

Asi tak nějak...
Ale nevím, kam bychom asi pak patřili my. Zřejmě jsme trpěli na předávkování...

No veru,voda tomu nerobí dobre...síce sú veľké, ale praskají. ..

Před naložením do vodky nebo do medu a nebo při proslazování se mají plody propíchat . To aby při vaření nepraskly a nebo aby med lépe pronikal . Většinou to dělají párátkem ,což je hrozná práce . Já používám vidličku . Jednou ranou čtyři dírky No a pokud jsou plody už popraskané od deště ,tak by se to propichování mohlo snad i vynechat .
Vadi58 : A ještě se dají plody uvařit v jakékoliv kaši . To máme úspěšně odzkoušené na vnukovi .

Lang sa konecne prefarbil (zasadeny v nadobe):

Zajímá mě, v jak velké nádobě ho máte? Na zimu ho schováváte kam? Díky.

svazenka píše:Zajímá mě, v jak velké nádobě ho máte? Na zimu ho schováváte kam? Díky.

Mam ho v 5 L kvetinaci , v ktorom som ho kupil cca pred 1 a pol mesiacom. Zimovat ho budem v chladnej bezmrazej miestnosti, na jar ho vysadim priamo do pody....

Teplé počasí posledních dní přeci jenom pomohlo s dozráním plodů na Honey Jar. Další odrůdy se začínají taky pomalu vybarvovat. Přeci jenom to i letos dozraje.

Tak jujuba krásně dozrává.

Včera jsem půlené jujuby prokládal ve vrstvách kvašeným zelím . Mnohem lepší by asi bylo kvasit současně se zelím . Jako kimči . Zkoušel to někdo ? Na ten pokus je ideální doba .

Miloš, testoval si už ten odpeckovač made in china?

Ivan netestoval ,nemám to a ani to nepotřebuju . Dnes jsem vyráběl džem se zázvorem . V nezbytném množství vody celé plody rozvařit rozmačkat na kaši a tu kaši propasírovat přes hrubé síto . V sítu zůstanou jenom slupky a semena . Naprosto jednoduché a rychlé .

Miloši, na zahradě máme ještě pár hlávek zelí, do toho přidáme popraskané jujuby a necháme zkvasit. Bude ochutnavačka.