DŘÍN (Cornus mas)

[pavell]

Tak dříny od Konvičků mi pokvetou až za rok, ale už druhý rok mi kvetou muchovníky od Konvičků. Všechno jsou to semenáčky s celkem hnusnou chutí, i rakytník samice je nepovedený samec nejspíš semenáč. U Konvičků už nikdy více.

[MartinS]

Vydubeckij uz cervena. Bezne zacinaju cerveniet koncom jula? Mam ho 1. rok ale sa mi to zda nejako skoro. Na to, ze to ma zriet koncom augusta.

Fotene 24.7.

[moonvil]

Řada věcí zraje letos velmi brzo - ještě se mi nestalo, abych měl rakytníky sklizené do konce července. To samé arónie, pepina se začínají vybarvovat, za chvíli dozrají podzimní maliny, atd.

[MartinS]

Tak to bude asi tym. Aronie uz mame tiez cierne. A tyzden uz oberam jesennu malinu Fallgold.

[MartinS]

Dnes odpadli prve 2 plody Vydubeckeho. Kupoval som ho s predstavou, ze to bude ovocie konca prazdnin, pricom nie sme ani v polovici. Ale tento rok je blaznivy, tak sa necham prekvapit ako to bude v dalsich rokoch.

[daggy007]

Moj Vydubecky je este zeleny a do plnej zrelosti ma daleko. Ma to byt jeho prva uroda, tak este neviem co mam cakat.

[MartinS]

Oproti lesným drienkam mi v tom akosi chýba cukor. Lesné drienky, ktoré sú takmer čierne a mäkké a opadávajú, sú väčšinou aj trochu trpké, ale základná chuť je sladkokyslá. U tohto veľkoplodého drieňa by som chuť popísal ako kyslá s miernym trpkým koncom. Dá sa to jesť, ale myslím, že na džemoch a kompótoch si človek pochutí viac ako na čerstvých plodoch.

[Lenkalor]

Vydubecký u nás teprve začíná blednout ze zelené do světlejší. Chuťově byl loni výborný, kyselosladký .

[paloo]

Martin je v iný level ale u mňa ešte nejdú ani žlté.A tie majú riadny náskok

[fahrweed]

Teda nechcu ti kazit chuť, ale to vypadá na nějaký žlutolistý kultivar, který, dovolím si tvrdit, bude zajímavý spíše tím olistěním než chutí. Ale to jen tak tipuju, zkušenost s tím nemám.

Tak po půl roce můžu přispět se zkušenostmi. Kultivar Aurea je žluto-zelený okrasný kultivar, který vypadá v zahradě fakt pěkně. Co se týče plodů dřínu, nemám vůbec s čím srovnávat, ale ačkoliv jsou malé, tak jsou chutné. Sbíráme jen spadané plody, protože na větvích byly ještě kyselé jak šťovík. Ty ze země už jsou většinou naměklé a chuťově ze všeho nejvíc připomínají trochu kyselejší blumy. Nedozrálé byly jak červený rybíz. Já si je dám rád za syrova. Manželce by víc chutnaly v marmeládě nebo sirupu, ale protože dozrávají postupně, nebylo toho nikdy dost na další zpracování.

[moonvil]

Tak na jaře po posledních mrazech to na velkou sklizeň dřínů nevypadalo, ale teď jak se vybarvily, tak se najednou ukazuje, že jich zůstalo celkem dost:

[fahrweed]

Pěkné. Tak takhle to u nás fakt nevypadá ... taky je do budoucna otázka, jestli je někde nějaká svída v okolí, protože na jaře byl ten náš dřín opylovaný ještě ze zahradnictví...

[daggy007]

Vydubeckij pekne dozrel. Chuť celkom príjemna, na rozdiel od nepožívateľného "zázraku" od Starkla.

[MartinS]

Moj Vydubeckij ma uplne iny tvar plodov. Povedal by som, ze hruskovity. Takze minimalne 1 z nas nema Vydubeckij. Otazka je, ktory z nas. Mozno ani jeden. Pri tom mmnozstve zamen je aj to mozne.
Este dodam, ze posledne plody boli o dost lepsie ako prve. Trochu trpkosti tam je, ale za mna podstatne lepsie ako aronia.

[Lenkalor]

Moonvile, to je krása .
Můj Vydubecký má také hruškovité plody. Letos je opylovaný větvičku obyčejného dřínu z vesnice 15 km od nás. Loni měl plody už ze zahradnictví. Zatím je to mrňous, všechny plody neudržel.