DŘÍN (Cornus mas)

[HankaS]

Citace ze starých odrůd :
Dřín obecný (Cornus mas) – náš původní divoký ovocný keř. Nenáročný na půdu, odolává i suché a kamenité půdě, nejlépe se mu daří na neutrální až alkalické půdě. Je nenáročný na pšstování i řez (není potřeba, maximálně při výsadbě). Dlouhověký druh, netrpí mrazy, chorobami ani škůdci, bez problému se mu daří do výšky 600 m n. m. a ve vhodných polohách i výše. Na konci zimy nádherně žlutě kvete, proto je i významnou rostlinou pro včely. Plody jsou 2 – 3 cm velké červené peckovice, tvarem podobné olivám. Plody dozrávají od konce srpna, když začínají opadávat. Mají vysoký obsah vitaminu C, sacharidů, pektinů a minerálů, jí se čerstvé, zavařené, výborné pro přípravu džemů, vín, likérů. Vhodný do zahrad, smíšených sadů, parků i remízků. Je možné jej použít i do živých plotů, dá se pěstovat i na kmínku, jako stromek. Většinou bývá samosprašný, někdy se ale stává, že osamotě rostoucí keř kvete, ale neplodí, pak je nutné vysadit ještě jeden keř nebo naroubovat na jednu jeho vetvičku roub z jiného keře. Vsazuje se na vzálenost 3 - 5 m.

[Krumme]

Hmmm, tak na tom asi něco bude...

[paloo]

Včera som koštoval jantarový a chuť sa na normálne driene veru nepodobala

[Majk]

Dneska jsem byl omrknout dřín u polikliniky v Ústí nad Orlicí. Plody začínají pomalu dozrávat, ale ještě asi týden jim chybí. Okolo chodí spousty lidí, ale nikdo si jich ani nevšimne, přitom je keř úplně obalený
Plody musí být dokonale měkké, pak jsou sladké a trpká příchuť skoro zmizí. Oklepal jsem si vzorek na dojití, plody co byly opadané pod keřem už byly sladké

[aminka]

Zajímalo by mě, jak se odpeckovávají plody, při výrobě třeba marmelády, nebo se to rozvaří a pak propasíruje?

[paloo]

Majk nevážil si kolko gramov váži jeden plod

[Majk]

Průměr mi vychází na 2,48g

Apropos Poloo jak to dopadlo s tím ukrajincem, domluvil si se s ním nějak?

Mám tu tři semenáče od pana Koly a nevím jestli je mám přeroubovat tímhle plodným dřínem od polikliniky nebo si počkat co z nich vyleze . Neměli byste někdo na jaře pár roubů jantarového?

[HankaS]

Dneska jsem na Barrandově u polikliniky narazila taky na pár dřínů - no nechutnají špatně. Tak přesnou váhu, abych zvážila jeden plod, nemám, ale měří tak 1 cm. Jinak jsem taky viděla jeden keř (jinde), který na jaře bohatě kvetl a ted nemá ani bobulku.

[Majk]

Vážil jsem samo na kuchyňské váze a to plnou misku, pak jsem to vydělil počtem plodů.
Na váze je uvedena přesnost 2g, což odpovídá chybě zhruba 0,06g na jednom plodu.

Slovní úloha: Kolik bylo v misce plodů

[Stanley_51]

Tak já jsem v pondělí narazil na dva dříny kousek od své kanceláře, nikdy jsem si jich nevšiml a chodím kolem nich několik let. Plody krásně červené - ochutnám a bože můj, mě to snad zatáhlo i slipy. Celý den jsem měl křivou hubu od té trpkosti.

[Majk]

No musí se hold počkat až jsou docela měkké. Pak trpkost skoro úplně zmizí, jinak je to jak trnky...
Musím říct, že mi dřínky chutnaj víc než třeba kamčatka, ta je na mě moc kyselá.

[paloo]

Dohoda s Ukrajincom zostala teraz na jeseň,chce predať len hotové rastliny,uvidíme.Vranove sú dosť velké,jantarový mám poskytnem ak povieš kedy a ako narezať

[Majk]

Myslím, že nejlepší by to bylo asi nařezat až v únoru a hned naroubovat. Takže díky za nabídku a až bude čas tak se určitě ozvu .

[paloo]

Tak som skúsil toho Ukrajinca

[Majk]

A?