KIWIFORUM.cz

Někde na foru se někdo otřel o oskeruše jako že "chuť nic moc" takže bych ji chtěl rehabilitovat.Předloni jsem se zúčastnil dne otevřených dveří v Arboretu v Kostelci nad Černými Lesy a mezi mnoha exoty mě zaujalo několik vzrostlých oskeruší pod kterými ležela část úrody. Sebral jsem ochutnal a byl jsem nadšen chutí připomínající nejaromatičtější hrušku posypanou skořicí. nNasbíral jsem pytlík plodů, postupně jsem je schroupal, semena na jaře zasel. Asi 20 sazenic už mám v lese kam se ostatně nejlépe hodí - netrpí chorobami a mají metrové přírůstky - vnuci budou mít cenné dřevo a zvěř a možná i já podzimní mls.

Tak to je dobrá zpráva. Už jsem si oskeruši taky vysadil ( koupena byla u Radima Peška). Letos nárust přes 150 cm. Je mnoho plodících stromu oskeruše a každá muže mít jinou chuť. Měl jsem možnost ochutnat plody hruškovité i kulaté oskeruše a obojí byla dobré až po uplném změknutí. Jinak jsou to křivohuby stejně jako nezralý tomel. Kdo ví, co by s tím provedla stejná kůra jako u tomelu ( na cca 15 hodin nahradit kyslík atmosferou CO2)

Oskorusa je nejlepsi hodit do kvasu vypalit u nas z ni pali a jeden litr oskorusovice stoji kolem 900Kc. kvalita palenky velmi dobra chutnal jsem osobne

A není v té pálence alkohol?

Sem jednou slyšel v rádiu jakéhosi Nešpora a ten o alkoholu moc dobře nemluvil. Tak nevím.

Kedysi /za komančov .pamätám,že strýko to zbieral a babral sa s tým celé dni.Tie najzrelšie pomlel do suda a ostatné mal na dvore na celtovine rozhrnuté a 2x za deň vyberal tie práve dozreté A viete,čo s nimi robil? Správne! Zomlel a dal do suda!!! Na jeseň/minulú jeseň/ bol v dedine predavač so stromkami a mal tam aj Oskorušu pekne zabalenú a pôvod bol Taliansko. Podotýkam,že strýko má cez 80 rokov a ráno ako prvé si nedáva mlieko
http://marusic.blog.sme.sk/c/97463/Kral ... enice.html

Ja by som aj pestoval,no mám už málo času

Reportaz je moc hezka a navic je od nas, je to kousek odkud bydlim

Oskorusobrani: Zajimava akce pro milovniky oskorusi!

http://www.tvarozna-lhota.cz/oskorusobr ... cna/a-1015

Doufám, že budu taky někdy oškorušobrát, zatím ale mrchy nekvetou a nekvetou

vlado69 píše:Doufám, že budu taky někdy oškorušobrát, zatím ale mrchy nekvetou a nekvetou

To si jeste pockas. Prumerne prvni plody kolem 15 let. Rekord je pry 8 let Na druhou stranu se doziva i 400 let

to uz abych ji vysadil, abych se nedockal plodu az v hrobe, skoda, ze chce potvora vapenite pudy

tak a mam ji, zatim jen v kvetinaci a spicak

Na co čekáš? Šup s ní do hlíny než ti zmrzne (ta hlína).

na me je prilis malo vysoky, tak vysadim az na jare-aby mohl terminal zcela prorust a kmen byl rovny a nenastavovany