KIWIFORUM.cz

Pěstuji třetím rokem Hokkaida na hnoji a jako zásadní vidím přímý výsev semen. První rok jsem vysadil předpěstované sazenice a výsledkem bylo pár sklizených dýní, přestože jsem rostliny občas zalil.
Loni jsem semena vysel přímo do hnoje a za celou sezónu jsem je nezalil. Sklidil jsem 10-20 ks dýní (nepočítal jsem to). Při přímém výsevu se rostliny přizpůsobí nedostatku vláhy a podle toho taky rostou - ze začátku pomalu a budují velký kořenový systém, časem předhoní i předpěstované sazenice. Loňská fotka:


Letos jsou rostliny díky vedrům a suchu určitě menší, ale když vidím tu loňskou fotku pořízenou zhruba v tuto dobu, tak zase tak moc malé nejsou. Spíše rostliny nasadily výrazně později plody, takže letos nebudu mít "druhou" úrodu jako loni. Pokud ale na Brněnsku usychají i jabloně, nepomůže dýním nic...

Rád bych zkusil nějakou odrůdu Hokkaida odolnou vůči padlí (PMT). Existuje nějaká? Dýni s odolností vůči padlí jsem našel jen Halloweenskou a špagetovou.

A cukety jsou kapitola sama o sobě. Léta jsem pěstoval Startgreen - neuvěřitelně plodná odrůda. Letos jsem chtěl zkusit ještě ranější odrůdu, tak jsem vysel i Ambassadora, což byla chyba. Teď máme 2 rostliny a cuket je tolik, že to nikdo nechce jíst. Naštěstí je ještě dostatek šílenců, kteří si ten danajský dar rádi vezmou.

Vyséváme na jihu, taky přímo (naklíčená semena), ale ne do hnoje, jen do velmi vyhnojené půdy (sušené slepičince). Hnůj, kompost je určitě lepší, ale nám se v něm drží krtci a ti jak ho projedou, tak je po sklizni hned.
Prostor pro Hokaida máme v nejmokřejší části zahrady, ohraničený a zapletivovaný před krtky....letos ani to nepomohlo, písek je holt pořád jen písek.....párkrát zaprší a živiny jsou pryč, pak nezaprší a je to v ..... Na Valašsku jsme vzdali pěstování Hokaid před lety kvůli dešti, neustálému mokru a plísni....asi je ale na čase změnit strategii na původní...

Semena před setím ani nenakličuji. Jakmile je vláha v půdě dostatečná, klíčí samy. Při výsadbě naklíčených semen se musí zavlažovat, aby klíčky nezaschly v případě sucha.
Každopádně pokud v létě nezaprší, tak člověk může sázet jak chce....

sasman píše:
Rád bych zkusil nějakou odrůdu Hokkaida odolnou vůči padlí (PMT). Existuje nějaká?

Já pěstuji tuto a ještě jsem na ní padlí nezaznamenal.

Taky si nevzpomínám, že bych měla někdy na hokkaidu padlí. Zato cukety, ty mi třeba letos padlí sežralo už před měsícem.

Taky nemáme problém s padlím, ale Hokaido je vždycky první, kterému se spálí listy, když přijdou vedra.. No a letos zmizelo tak rychle, že jsme si všimli, že na záhonku mezi ostatníma dýněma není, až když tam fakt nebylo .

Alena píše:cukety, ty mi třeba letos padlí sežralo už před měsícem.

My padlí na cuketách řešíme ostříháním špatných listů, ony potom obrazí nové a když je štěstí na počasí, tak rostou a rodí vesele dál ...což je někdy ovšem spíš k vzteku .

Letos dopadly dýně špatně. Několikerým rokem jsem je pěstoval na hnoji a nebyl s tím problém. Letos bylo ale extrémní sucho, takže bylo málo trávy a srny přešly na začátku srpna z trávy na dýňové listí

To je zajímavé, srny jsou asi pěkně mlsné. Minulý týden jsme obdivovali kousek od vás hromadu kompostu (hnoje) obrostlou dýněmi, v ohradě, kde se pásli koně....Dýně nedotčené.

Jo mívá tam ty dýně každý rok, okopíroval jsem to od něj ale třeba předloni se mu moc nedařilo kvůli suchu. Každopádně tam je to mnohem blíž města a kolem jezdí auta, takže tam srny bývají mnohem míň. Nějaký odstrašující účinek budou mít i ti koně.
U nás se srnám líbí mnohem víc - mají tu migrační trasu a jednu jsem potkal i dnes. To ani nemluvím o tom, že asi před týdnem nebo dvěmi, když byly ty vedra, jsem našel ve stínu u domu srnu schovávající se před sluncem, a vesele si tam vegetovala tomu říkám totální drzost

Jo, my už dávno při pohledu na srnu nejihneme...

Překvapili nás ti koně, že ty dýně nechali na pokoji (pokud jde o koně, nevíme o nich nic ).

Letos jsem zkoušela pěstovat nové odrůdy dýní a celkem se zadařilo. Jen hokkaida mi málo plodí, nevím proč. Pár malých už se snědlo. Výborné jsou ty hruškovité Sweet berry na polévku.

Ahoj, snad to zařadím správě, mám asi dost neobvyklý dotaz. Pročítala jsem si klasicky články na internetu a narazilo na tento https://tajemstvizdravi.cz/cuketova-polevka/ Jedná se o cuketovou polévku, doma je pěstuji, ale nikdy mě nenapadlo udělat z nich polévku, ani jsem na takový recept nikdy nenarazila. Máte s tím někdo zkušenost? moc si nedovedu představit jak to bude chutnat.. radši bych si to nejdříve ověřila než to vyzkouším. Díky

Chutná to dobře, ale jako u většiny těchto pokrmů záleží jak to ochutíš. Klidně to zkus, v nejhorším to vyliješ

Děláme cuketovou polévku - vývar, cuketa, provensálské koření - uvařit rozkrájenou cuketu ve vývaru s kořením (nebo cuketu zvlášť na pařáku), přidat trochu šlehačky, strouhaný parmezán, česnek - rozmixovat. Máme radši hustší, takže hodně cukety. Dobrá je i nedokonale rozmixovaná - nechat kousíčky cukety.