Pepino Gold - Solanum muricatum

[radek.god]

Tak me vydesil v nasledujich dnech 1°C, kdy mozna nakonec budou v noci min 3°C, ale i tak sonduju co musim vytahat po schodech do bytu.A u pepina jsem nasel minimum -2.5 °C ale take ze s vysokymi teplotami se snizuje mnozstvi cukru v plodech

[moonvil]

A u pepina jsem nasel minimum -2.5 °C ale take ze s vysokymi teplotami se snizuje mnozstvi cukru v plodech

Na -2,5°C nespoléhej, teplota by rozhodně neměla jít pod nulu. S tím cukrem bych tomu i věřil, protože nejchutnější plody bývají z těch pozdních sběrů, kdy to v noci padá i pod 5°C.

[radek.god]

Tak dnes ho dam jeste asi do bytu, ale na dalsich 14 dni pujde na balkon.
Plody tam nemam, tak mi staci, kdyz rostliny preziji zimu.Jedno mensi pepino jsrm nechal i včera venku.Tak aspon uvidim zda vydrzi.0 nebo pod nulou nebylo, tak by to melo dat...

[kaossik]

Letos jsou Pepina nějaké zvláštní, je v nich cítit lehce pálivá chuť, dcerka se při ochutnávání tváří jak kdyby jedla chilli papričky. Stalo se vám to někdy? Mám Adélu a Sladké srdce a dělají to oboje.

[moonvil]

Tak tohle se mi nikdy nestalo. Asi budeš muset popřemýšlet, co jsi dělal tuto sezónu jinak než v předchozích.

[MonikaV]

kaossik-- kdysi mi známá říkala, že jí pepína vůbec nechutnají, že jsou hořká.... což mně zarazilo, já takovou zkušenost nemám, vždy mi přišli sladké...
no a pak si všimla, že se pod pepínem (pěstované v volně v zemi) schovává kočka a velmi pravděpodobně ho přihnojovala.... tak si odvodila, že by to mohla být příčina.
( ale jestli je to tak, těžko říct...)

[kaossik]

Pepino je takové dost specifické ovoce, znám dost lidí, co tvrdí, že jim nechutná, že zkoušeli i různé odrůdy, ale všechno jim chutnalo jako saponát. Je fakt že jsem si poté uvědomil, že tam slabá mýdlová příchuť je, každý člověk je na to asi jinak citlivý. Nicméně o pálivosti jsem nikdy neslyšel a opět, kdyby dcerka neřekla že jí to pálí tak bych si toho asi vůbec nevšiml. Žádné významné změny v pěstování si nejsem vědom. Pěstuji v truhlících a používám běžný substrát, letos měli jen víc slunečné a sušší místo.

[Rudolf M]

Ta pálivost tam je, ale není to vyloženě pálivost, je to něco jako zázvor, spíš taková hřejivost, nebo spíš jen pocit hřejivosti, dokonce bych řekl že to druh aromatu. Řekl bych, že kdo je zvyklej na běžné ovoce a nemá ještě záběr v ochutnávkách, tak ho to může překvapit a rozezná tam i věci, co si letitý pěstitel pepín nevšimne/neuvědomí, protože je zvyklej jíst různé druhy ovoce a zeleniny a umí ty chutě, pachy, aroma zařadit.

A výpary/kaly od koček na chuti pepín znát opravdu nebudou, rostlina by si vzala stejně jen NPK a mikroprvky .

[moonvil]

Já teda v mých pepínech žádný náznak pálivosti necítím. A ani nikdo jiný doma, ačkoli jsou na jakékoli ostřejší/pikantnější věci velmi citliví.

[Rudolf M]

No protože nepálí . Je to jako s cukrovým melounem, něco takový tam taky je, nejblíž tomu má slovo pálivost. Ale když se pak na to člověk snaží vycentrovat, žádnou pálivost nezjistí. Možná je to nová chuť šestá nepopsaná chuť!

[Lenkalor]

Chápu co má kaossik na mysli, také jsem to výrazněji cítila u prvního ochutnaného pepina. Přirovnala bych to k takovému štípání jako u ananasu, ale mírnějšímu. Teď už to tam necítím, ale vzala jsem ochutnat do práce a jedna kolegyně si také stěžovala, že je to pálivé.
Nikde jsem nenašla nějaké komplexní výživové hodnoty pepina, všude opakují jen to, že má hodně vitaminu C. Možná obsahuje také nějaké enzymy jako ananas.? Když loupu pepino a mám nějakou ranku na ruce, tak to dost nepříjemně svědí a pálí. Na to, kolik to má pocitově kyselin ( nic moc), tak z nich to nebude.
Jinak tedy mě pepino hodně zachutnalo, líbí se mi i to, že plody vydrží a nepřezrávají, takže se dají uchovávat.

[radek.god]

No zrale pepino z obchodu nepalilo a bylo sladke, stavnate.Ani polozrala vypestovana nepalila.
Spis chutnala jako nasladla voda.
Pepina mam zatim venku a ted zacinaji kvest

[Rudolf M]

Gratuluji Radku, je to na dobré cestě .

U nás pepíno pokračuje ve vegetaci, to sem ještě nežral. Ostříhal jsem přes 90% hmoty, aby šlo přenést jinam, zbylo více méně pár listů a větve s plody. Dnes rostlina znovu obrostla novýma přírůstkama, kompletně se zahustila, jako ptačí zob po hlubokém sestřihu a pokračuje vesele dál, jakoby nebyla půlka října .

[kaossik]

To koukám, u mě už jsou to jen košťata s pár lístky na špičkách větví.

[radek.god]

Konecne se ty kvety oteviraj mrcha jedna ma naky zpozdeni letos