Actinidia deliciosa

zde můžete probrat vše o pěstování kiwi

Moderátor: Stanley_51

Re: Actinidia deliciosa

Příspěvekod Stanley_51 » 04 říj 2020, 14:19

milos 51 píše:Tyto informace se budou hodit příští rok Standovi :lol:

Miloši, ty jsi ještě větší optimista než já :D
Stanley_51
Uživatelský avatar
Stanley_51
administrátor
administrátor
 
Příspěvky: 9189
Registrován: 12 kvě 2007, 10:02
Bydliště: Tachov 520 m.n.m. USDA 6b

Re: Actinidia deliciosa

Příspěvekod milos 51 » 17 říj 2020, 16:15

Obrázek
Asi po týdnu na jablkách kiwi uzrálo a změklo a zesládlo . Ideální na džem . Ani jsem neměřil cukr . Začal jsem s loupáním slupky . Jde to lehce nožem jako u vařených brambor - odpad minimální . A potom jsem zkusil jiný způsob . Jako u rajčat !! Slupku křížem naříznout , kiwi vhodit na pár minut do vařící vody a následně do studené . Bomba ! Jako u rajčat , slupka jde lehce dolů . 3 kg plodů + 900g krystalu a přes noc prosladit . Potom na pánvi po částech prudce vařit -odpařovat vodu . Stando ,toto se ti taky bude hodit :D
milos 51
admirál
admirál
 
Příspěvky: 1852
Registrován: 12 čer 2013, 07:26
Bydliště: Břeclav 162 m.n.m.

Re: Actinidia deliciosa

Příspěvekod Stanley_51 » 17 říj 2020, 21:30

milos 51 píše:Stando ,toto se ti taky bude hodit :D

Miloši, já budu rád, když bude aspoň na ochutnání. :lol:
Stanley_51
Uživatelský avatar
Stanley_51
administrátor
administrátor
 
Příspěvky: 9189
Registrován: 12 kvě 2007, 10:02
Bydliště: Tachov 520 m.n.m. USDA 6b

Re: Actinidia deliciosa

Příspěvekod MonikaV » 19 říj 2020, 13:39

U dědy dnes utržené, je tvrdé jak kámen,- bude zabaleno s jablky a snad změkne a okoštujeme S6 , zbylých 32ks ponecháme ještě na keři.
Obrázek
MonikaV
desátník
desátník
 
Příspěvky: 967
Registrován: 27 črc 2018, 21:26
Bydliště: Hroznová Lhota

Re: Actinidia deliciosa

Příspěvekod milos 51 » 19 říj 2020, 18:34

To kiwi s jablkem určitě dozraje a změkne a bude dobré . Ale ber to jenom jako pokus . Já jsem ten džem také vyráběl pokusně -a už to jde , je dobrý . Ale na hlavní sklizeň je ještě čas .Se sklizní Starelly jsem vždycky čekal až na listopad ,až byl hlášený mráz . A u této odrůdy se nikdy nestalo ,že by byla při sklizni měkká -jedlá . Vždycky to byla zralost sklizňová ,plody tvrdé jako kost . Deliciosu Green light a nebo chinensisku Sorelli jsem už měkkou trhal . To dozrávání na jablkách je jenom takový urychlený proces . Pokud je kiwi uloženo ve sklepě se správnou teplotou a vlhkostí ,dozraje přirozeně a má mnohem vyšší kvalitu . Sousedovi vydržela Starella ve sklepě až do května .
milos 51
admirál
admirál
 
Příspěvky: 1852
Registrován: 12 čer 2013, 07:26
Bydliště: Břeclav 162 m.n.m.

Re: Actinidia deliciosa

Příspěvekod milos 51 » 20 říj 2020, 14:00

airbusy píše:Tak ked sa podari zohnat fotka tych rodiacich semenacov z Kobylskej, urcite si ich na fore radi pozrieme :-) Zaujimave bude, ci robia tiez take dvojplody ako materska rastlina. A s cim to je opelene?

Inak Milos, ako je to s tou kvazi "Sorelli" s chlpatymi vyhonkami ineho povodu nez od teba, ma uz niekto z toho plody? Nevies nahodou? Viaceri taketo rastliny ala Sorelli nakupili. Mam jednu taku z lumigreenu, moc to nerastie a nema to hladke vyhony a ani oblickovite ocka. Ja len, ci to bude nieco ine zltoplode alebo z toho vyrastie samec :-O

Obrázek

Obrázek

Obrázek

Obrázek

Obrázek
Martine , první dva obrázky jsou očka z roubu od Jury . Na cedulce mám napsané "Golden kiwi Juraj+ ". Popis odpovídá přesně . Je chlupaté a řapíky má červené . Snažil jsem se najít vyzrálé očko na porovnání ,ale žádné jsem nenašel . Druhé dvě fotky je koupené Sorelli . Klasická chinensiska . A fotka poslední jsou dva konáriky z těchto dvou odrůd spletené dohromady .
milos 51
admirál
admirál
 
Příspěvky: 1852
Registrován: 12 čer 2013, 07:26
Bydliště: Břeclav 162 m.n.m.

Re: Actinidia deliciosa

Příspěvekod airbusy » 21 říj 2020, 21:27

Dakujem Milosi za fotky obidvoch rastlin, presne tak ako je na prvych dvoch obrazkoch, vyzera moja kvazi Sorelli, cervene rapiky a husto chlpate vyhonky. Takze ked ju mas nastepenu aj ty, je velka sanca, ze tebe by mohla uz buduci rok zarodit ;-) Poriadne ju opatruj a snad nam potom poreferujes, ako vyzeraju plody v porovnani s pravou Sorelli :-)
airbusy
člen
člen
 
Příspěvky: 437
Registrován: 02 čer 2019, 15:56
Bydliště: Partizánske, 220 m. n. m.

Re: Actinidia deliciosa

Příspěvekod MonikaV » 23 říj 2020, 10:07

První utržené kiwi po 3dnech zabalené v jablkách změklo,- výsledek: jupíííí obrovské nadšení, že po cca 18letech jsme ochutnali co to dědovi vlastně roste na zahradě, chuťově jsme s ním velmi spokojeni (sice si myslím ,že arguta je o nějaký ten chlup přeci jen sladší) zbytek necháváme ještě na keři dozrát!
Obrázek
MonikaV
desátník
desátník
 
Příspěvky: 967
Registrován: 27 črc 2018, 21:26
Bydliště: Hroznová Lhota

Re: Actinidia deliciosa

Příspěvekod Hofis » 23 říj 2020, 13:54

Moniko, gratuluji, paráda! :wink:
Hofis
čestný člen ( přispívající )
čestný člen ( přispívající )
 
Příspěvky: 3762
Registrován: 04 čer 2013, 15:43
Bydliště: Varnsdorf - 334 m n. m., Praha-Motol - 301 m n. m.

Re: Actinidia deliciosa

Příspěvekod Jožka » 24 říj 2020, 09:20

Moniko_ paráda já mám kiwi víc než 20let a ještě nekvetlo asi se plodů nedočkám.
Jožka
desátník
desátník
 
Příspěvky: 1176
Registrován: 17 lis 2016, 10:58
Bydliště: Strážnice 177m.n.m.

Re: Actinidia deliciosa

Příspěvekod milos 51 » 24 říj 2020, 09:59

Obrázek
Jožko , jediná rada . Roubovat roubovat roubovat a o přestávkách očkovat ! :D
milos 51
admirál
admirál
 
Příspěvky: 1852
Registrován: 12 čer 2013, 07:26
Bydliště: Břeclav 162 m.n.m.

Re: Actinidia deliciosa

Příspěvekod MonikaV » 24 říj 2020, 10:43

Jožko-- a nechceš nějakej ten roub? Klidně písni a dodám S6
(Jo a nepoznáte náhodou podle plodu, co je to za odrůdu?)
MonikaV
desátník
desátník
 
Příspěvky: 967
Registrován: 27 črc 2018, 21:26
Bydliště: Hroznová Lhota

Re: Actinidia deliciosa

Příspěvekod Jožka » 24 říj 2020, 11:35

MonikaV píše:Jožko-- a nechceš nějakej ten roub? Klidně písni a dodám S6
(Jo a nepoznáte náhodou podle plodu, co je to za odrůdu?)

Možná že bych to na jaře zkusil naroubovat.
Jožka
desátník
desátník
 
Příspěvky: 1176
Registrován: 17 lis 2016, 10:58
Bydliště: Strážnice 177m.n.m.

Re: Actinidia deliciosa

Příspěvekod airbusy » 24 říj 2020, 17:31

Monika, blahozelam k prvej urode, viem si predstavit tu radost, aj ste skusali vazit plody, kolko maju gramov? :-)
airbusy
člen
člen
 
Příspěvky: 437
Registrován: 02 čer 2019, 15:56
Bydliště: Partizánske, 220 m. n. m.

Re: Actinidia deliciosa

Příspěvekod Jožka » 24 říj 2020, 18:08

Obrázek
Kiwi které ani po 20letech nikdy nekvetlo.
Jožka
desátník
desátník
 
Příspěvky: 1176
Registrován: 17 lis 2016, 10:58
Bydliště: Strážnice 177m.n.m.

PředchozíDalší

Zpět na KIWI ( Actinidia )

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 9 návštevníků