francuesco píše:Kdo má zkušenost s pestováním okurky Kalabasy - indické okurky? Dostal jsem rostlinku. Je to k něčemu? Má to aspoň nějakou chuť?
Kalabasu jsem pěstoval několikrát. Chuťově je to podobné cuketě s nádechem vlašských oříšků. Plody dorůstají délky kolem 1m a průměru i přes 10cm. Lepší je ji ale trhat dříve, později má dost tuhou šlupku, ale zas pak déle vydrží (i několik měsíců). Pěstoval jsem ji pod jabloní (na kompostě), kterou pak celou zarostla (1 rostlina) a z jabloně vyselo dolů několik plodů. Z jedné rostliny lze sklidit tak cca 8 1 metrových okurek nebo víc menších. Ideálně sklízet ty cca 5 cm v průměru.
Častokrát jsem si říkal, že to nic nedělá(jen rostou listy) a to už byl konec srpna... pak se to ale najednou rozjelo a nestačil jsem sklízet. Jeden den tam nic nebylo a druhý 30cm okurka.
Zdravý plod by měl být uvnitř bílý... pokud je hnědý, tak tu část jsem odkrojil a vyhodil. Dá se jíst za syrova i vařená.