od tommy » 29 dub 2009, 21:33
Připojím své dosavadní zkušenosti s babakem. Kytka z řízku od Vaška (dorazil na podzim 2007) nasadila v červnu 2008 první plody a pak už to pokračovalo jak na běžícím pásu - za každým listem nový plůdek. Do podzimu jich vytvořila asi 15, nechal jsem všechny. Na kytku to bylo asi moc, protože zhruba tak v říjnu úplně zastavila růst, přestože byla stále v obýváku, kde je přes den kolem 22 a v noci 19 stupňů, u francouzského okna otočeného na jihovýchod. Plody se pomalounku zvětšovaly celou zimu, rostlina postupně ztrácela odspodu listy. V půlce února začaly plody žloutnout a postupně dozrávat... A tady následuje velké zklamání: není to moc dobré. Momentálně jsou na kytce poslední tři plody, které se zatím nemají k dozrání, tak uvidíme. Jak plody postupně padaly, začala rostlina zase růst, a už opět nasazuje plůdky. Před týdnem jsem ji přesadil do pořádného květináče o objemu zhruba 40 litrů. Substrát vznikl smícháním tří dílů zahradnického substrátu, jednoho dílu písku, jednoho dílu perlitu a poloviny dílu málo zetlelého kravského hnoje.
Chyby, které jsem podle mého názoru udělal:
1) nechal jsem jí příliš mnoho plodů
2) nepřesadil jsem ji do většího květináče a čerstvé zeminy (celou dobu byla v 15 litrovém hrnku, má skoro 2 metry)
3) nechal jsem ji plodit v nevhodnou dobu - přes zimu.
Poslední bod rozvedu - i v literatuře se píše, že zimní plody za moc nestojí, čím později na jaře uzrají, tím je to lepší. Proto chci vyzkoušet dva postupy:
a) nechám rostlinu nasadit plody až v listopadu a budu doufat, že hlavní období zvětšování a dozrávání proběhne na jaře a začátkem léta následujícího roku,
b) pokusím se jinou rostlinu donutit k nasazení plodů koncem ledna nebo začátkem února s tím, že plody stihnou dozrát do podzimu.
Každopádně má babako u mne namále - žena to ochutnala a dala jasně najevo, že si nepřeje, abych pěstoval takovouhle "zeleninu" (nepoužila tenhle výraz...). A ačkoliv jsem velkým příznivcem babaka a do jeho shánění a do zjišťování informací jsem vložil hodně energie, musím bohužel přiznat, že i já jsem ho jedl s dost velkým sebezapřením...
T.